这道菜不仅味道愉快，还含有大量维生素，对我们身体来说是必需的。 烤土豆的益处和危害已经被许多人讨论过了，但为了表达自己的观点，让我们找出饮食专家的想法。
什么是有用的烤土豆？
这道菜具有很多优点，其中包括不使用植物油而制备的，因此不含有“有害”脂肪。 此外，这道菜可以被称为低卡路里，100克只含有82卡路里。 它可以被那些限制营养，尝试减肥的人以及那些简单地尝试过健康生活方式的人吃掉。
此外， 烤土豆的好处是它含有相当大量的钾，这是人体代谢过程所必需的物质。 那么，在这道菜中你还可以发现B族维生素，草酸和纤维，这使得它更加独特。
不幸的是，不能说这样的菜可以包含在所有人的饮食中。 例如，如果你烘烤“老”块茎，那么在他们的皮肤上可以开发一种物质，如咸牛肉。 如果它被一个“理想健康的人”吃掉，那么没有什么可怕的事情会发生，但在这样的饭后患胃炎或胃溃疡的人可能需要医生的帮助。
我可以吃糖尿病烤土豆吗？
由于这种根蔬菜含有大量的碳水化合物 ，因此对于患有糖尿病的人不应该太频繁地食用。 专家允许为2型糖尿病患者食用烤块茎，但警告他们应限制自己的一小部分，也就是说，1-2只马铃薯可以每周吃1-2次。