甜菜根叶 - 好与坏

有许多菜可以从普通的甜菜上面准备，其中有各种汤和沙拉。 但是，在开始烹饪实验之前，让我们先了解一下甜菜叶的益处和危害，并确定是否值得在菜单中加入菜肴。

甜菜叶子有用吗？

甜菜植物含有大量的纤维，这对于肠道的正常运行是必需的，所以建议对于患有便秘的人们用它吃，但是不建议在饮食中包括那些相反经常患有腹泻的人。 甜菜叶的用途在于它们含有大量的维生素C，钙和铁，所以与它们一起食用不仅有助于增强 免疫力 ，还有助于提高血红蛋白。 我们的祖先给甜菜上汤和沙拉甚至给孩子们，因为他们知道这将有助于保护孩子免于感冒，传染病和贫血。

表土中维生素A和K的存在使得它成为加强血管和心脏壁的极好手段，这就是甜菜叶有用的。 建议在菜单中加入汤和沙拉，45年后，当发生心血管系统疾病的可能性变得更高时。 顺便提一下，维生素K对于肌肉骨骼系统的正常功能也是必需的，它增强了关节，使骨组织更耐用。 患有骨质疏松症或关节炎的人在饮食中加入含甜菜头的菜也很有用。

低卡路里和大量列出的维生素和物质使这些叶子的菜肴对于那些想减肥，但不想冒着健康风险的人来说是一个很好的选择。 使用它们，你可以用维生素使身体饱和，但不会牺牲饮食。