治疗饮食

医疗饮食是特别制作的菜单,考虑到患有某些疾病的人的具体饮食。 他们创作的目的是希望医生能够防止复发,并且帮助患者加强身体,使幸福恢复正常,并尽快恢复正常的生活节奏。

治疗饮食和饮食表之间是否有区别?

根据医学术语,治疗饮食和饮食表实际上是相同的。 因此,如果我们正在谈论饮食表№1,2,3等,那么我们的意思是仅仅是某种类型的饮食菜单。

用数字说明治疗饮食

主要的治疗食物是1-14号食物体系,表格号15很少被规定,因为它仅仅是一种保留方案,不提供特定的医疗建议。

  1. 第1号 (亚种a和b)。 该任命是胃溃疡和十二指肠溃疡。 特点:该制度提供5-6个温暖(但不热)食物的接待,主要是在菜单上,供应清洁,切碎和煮沸(蒸汽)的菜肴,食用盐每天限制在8克。
  2. №2 。 任命 - 不同类型的胃炎,结肠炎和小肠结肠炎。 特点:基本菜肴 - 由谷物和水泥制成的蔬菜汤,蒸肉和鱼,低脂肪含量的酸奶制品。
  3. №3目的 - 慢性便秘 。 特点:基本菜肴 - 生和煮熟的蔬菜,粗面粉面包,水果(干果),酸奶制品,全麦谷物,丰富的饮料。
  4. 第4号 (亚种a,b和c)。 目的 - 慢性肠道疾病和其他肠道疾病,伴有腹泻。 特点:每天数次,喝浓茶和咖啡与面包屑,另外开处方维生素B1-2,烟酸。
  5. №5 (亚种a)。 目的 - 肝胆疾病。 特点:食物应彻底粉碎,饮食的基础是粘稠的粥和汤,酸奶制品,煮和烤蔬菜,脂肪每天限制在30克,盐10克,糖70克。
  6. №6 。 目的 - 尿石症,痛风。 特点:丰富的饮料 - 至少2-3升,限制盐的数量 - 每天高达6克。
  7. 第7号 (亚种a和b)。 目的 - 不同类型的玉石。 特点:基本菜肴 - 蔬菜汤,低脂水煮肉,麦片, 干果 ,蜂蜜和果酱,而不是纯糖。
  8. №8 。 任命 - 病理性肥胖。 特点:从饮食中排除快速碳水化合物,每天减少80克脂肪的消耗量,一定要吃生蔬菜和水果。
  9. №9 。 目的是所有类型的糖尿病。 一般来说,饮食与以前的版本相似,但碳水化合物的含量稍大 - 每天最多300克。
  10. №10 。 目的 - 心血管系统的病理学。 特点:减少盐渍,烟熏和高脂肪食物的消费。
  11. №11 。 目的 - 肺结核。 特点:乳制品和动物蛋白质的数量增加,额外摄入维生素 - 矿物质复合物。
  12. №12 。 预期用途 - 与神经系统功能受损相关的神经紊乱。 特点:从饮食中彻底清除脂肪,辛辣食物,酒精,茶和咖啡。
  13. №13 。 目的 - 急性感染性病理学。 特点:基本成为具有高含量维生素和蛋白质的菜肴。
  14. №14 。 目的 - 与结石形成有关的肾脏疾病。 特点:排除富含钙和碱性物质的产品 - 乳制品和蔬菜汤,熏肉,咸菜,土豆。