任何鱼与大米最协调，这种美食组合可以被认为是不同国家居民中最常见和最受欢迎的。
从包括鳕鱼在内的鱼类中，您可以准备美味的沙拉，包括米饭和其他一些食材，淡食和饮食（当然，为此我们不会炒鱼，这就是所谓的嘎吱嘎吱声，但我们可以应用更健康的热处理方法。）烹饪很好 来自鳕鱼肝 和米饭和鸡蛋的 沙拉 。 这种美味的菜肴不仅非常有用，多亏了肝脏中含有的物质，它通常可以被认为是适合的美味佳肴，包括节日餐桌。 罐头鳕鱼肝可以在商店购买（选择知名制造商的产品）。 大米最好买一个可以煮熟的脆饼。
鳕鱼肝沙拉配米饭和鸡蛋
配料：
- 罐装鳕鱼肝脏 - 约250克;
- 大米煮沸，易碎 - 2杯容量为200-250毫升;
- 水果鳄梨 - 1个。 平均规模;
- 韭菜 - 1个;
- 甜红辣椒 - 1个。
- 煮熟的鸡蛋 - 2个。 鸡肉或8-10件。 鹌鹑;
- 大蒜 - 1-2个丁香;
- 酸橙或柠檬 - 1-0.5件;
- 橄榄油额外的处女;
- 新鲜蔬菜（迷迭香，欧芹，香菜，罗勒等）。
准备
我们用圆圈或半圆切割韭菜。 只需用石灰或柠檬汁挑选洋葱。 用肝脏打开罐子，浇上盐（当然，你可以用它代替黄油）。 用小刀切肝。 我们将清除鳄梨的果实，并将肉切成立方体，并将甜椒切成短条。 将煮熟的鸡蛋用刀子或鸡蛋清洁并压碎。 鹌鹑可以完全使用，很好地放在沙拉碗里的沙拉周围。 大蒜和大部分绿叶切碎。 将所有准备好的食材和米饭放入沙拉碗中，并用油打匀。 如果你想给沙拉“远东”色调的味道，你可以用芝麻替代橄榄油，并添加酱油。 搅拌并用绿色装饰。
对于这样一个优雅的沙拉，你可以提供清淡的葡萄酒和米酒精饮料。
鳕鱼片沙拉配米饭和鸡蛋
配料：
- 鳕鱼片 - 约400克;
- 大米煮沸易碎 - 约2杯;
- 水煮鸡蛋 - 2个;
- 橄榄没有坑（绿色或黑暗） - 约150克;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 任何调料：酸奶，经典蛋黄酱（最好是自制的），酸蒜酱或蒜泥酱;
- 绿色不同。
准备
将鳕鱼切成小块，用任何方便的方法将其煮沸（发生后3-5分钟内发生的速度非常快）。 让我们把它放在漏勺里。 橄榄切成圈，碎鸡蛋，大蒜和绿色。 我们将所有东西混合在沙拉碗中，然后装上沙拉。 与绿色装饰。