当我们手里有一大堆新鲜的煎饼时，我们想要做的第一件事就是汤，我们会告诉你如何在我们的食谱中制作如此美味的汤。
蘑菇汤食谱从新鲜podborozovikov
配料：
- 新鲜poderezozoviki - 450克;
- 洋葱 - 1个。
- 土豆 - 3个;
- 年轻的大蒜 - 2颗牙齿;
- 厨房盐 - 品尝;
- 月桂叶 - 1 片 。
- 酸奶油（20％） - 130克;
- 绿色欧芹和香菜 - 4-5个分支。
准备
肘部小心地洗掉，加入一个大锅中，在少许盐水中煮沸25分钟。 接下来，用漏勺丢弃锅中的内容物，并在流水流下冷冻蘑菇。 现在将podberozoviki切成任意小块，将它们添加到较小的平底锅中，倒入2升水，然后再次同时烹饪。 然后在这里摆放一小片生的去皮马铃薯，新鲜洋葱的立方体，放一片月桂叶，并加入一口汤。 当土豆准备好一半时，放入平底锅，按压年轻大蒜的牙齿，并在这里摆放所有酸奶油。 我们将土豆准备好，用香菜加入香菜切碎的绿色蔬菜，关掉电炉，让汤汁在盖子下煮约10分钟。
由鸡油菌和兔子制成的美味蘑菇奶油汤
配料：
- podberezoviki - 250克;
- 鸡油菌 - 250克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 土豆 - 4个;
- 洋葱（大） - 1件。
- 脂肪奶油 - 180毫升;
- 葵花籽油 - 30毫升;
- 盐 - 味道;
- 辣椒混合物 - 品尝;
- 莳萝绿色 - 0.5簇。
准备
两种蘑菇彻底洗净，让它们稍微干燥一下。 进一步，我们用小块碾碎它们，然后我们用少量的葵花籽油煎，直到我们的蘑菇品种开始变甜。 然后加细磨碎的胡萝卜和切碎的洋葱，撒上所有的盐，各种辣椒的混合物，继续炒至引入蔬菜的金含量。 我们把1/3的蘑菇放在一旁，然后将其余的放入一个大碗搅拌机中，并将其全部搅拌成颈部状态。
在一个小锅中，加入切好的土豆，倒入1.5升水，加入厨房盐煮至蔬菜准备完毕。 然后，我们采取粉碎，并在马铃薯肉汤揉它。 现在我们把蘑菇酱放在这里，并且很好地混合在一起。 打开烙铁盘，把汤煮沸，我们介绍它脂肪奶油，一旦它开始沸腾。 我们在盘子里加了一道奶油汤，在盘子的中央放置了一勺推迟的蘑菇，我们倒入所有切碎的茴香青菜。
在一个多用途的土豆泥汤中，
配料：
- 森林蘑菇（podberezoviki） - 350克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个。
- 黄油 - 40克;
- 土豆 - 3-4件;
- 厨房盐 - 品尝。
准备
将弯头洗净，仔细清洗，任意切割并浸入饮用水中，倒入一个碗中。 设置“淬火”模式并烹饪我们的香菇40分钟。 接下来，打开multivark并添加到已经降下的podberezovikam底部，切成新鲜胡萝卜和洋葱半环的薄环。 在他们之后，我们把大块的生土豆放进汤里，放一块黄油，加入汤厨盐。 我们将multivar定时器再设置40分钟并等待。 当设定的时间过去后，我们从器具中取出准备好的汤的碗，将搅拌器浸入其中，并将全部内容物打成均质原浆状态。 用最喜欢的新鲜蔬菜来做这个美妙的第一道菜！