每个人都知道沙棘浆果的惊人特性，因为它们经常用于美容和医疗目的。 在本文中，您将学习如何烹饪最健康的食物之一 - 沙棘果酱。
在我们的地区，沙棘在第一次霜冻之后被接受收集，当浆果不再苦的时候。 此外，在浆果被触及并清洗后，建议许多厨师从他们的沙棘果酱配方中腌制 5分钟，将其放入沸水中。
来自沙棘果酱的食谱
准备沙棘果酱需要：1公斤大沙棘，250毫升水，1.5公斤糖。 在从沙棘浆果制作果酱之前，应将浆果彻底清洗干燥。 从糖和水中煮沸糖浆。 用热糖浆倒入沙棘中静置4小时。 之后，排出糖浆，煮沸并冷却。 用凉爽的糖浆倒入沙棘浆果中，放慢火（煮沸）并煮沸10分钟。 准备好的果酱倾倒在热玻璃罐和卷。
海参果酱的另一个配方
有没有烹饪沙棘果酱的食谱。 为此，几汤匙的沙棘浆果应该用巴氏杀菌罐，然后用许多匙糖来覆盖。 之后，罐头应该用塑料盖子盖上并且摇晃。 这个过程应该一直进行，直到锅被装满，然后在黑暗的地方放置几个星期，以便沙棘将开始果汁，并且所有的糖已经溶解在其中。