每个女主人都知道什么是肉丸汤，但是你知道吗，你可以用肉末煮汤 - 一种浓密，丰盛，芬芳，令人满意的饥饿感。 这道菜变得丰富而浓郁，绝对会让你的男士满意，而在冬天，你会喜欢所有的家庭。 如何从绞肉做汤？ 比简单简单！ 我们将与您分享他的秘密。
汤肉末 - 食谱
肉汤汤的最佳选择是肉末汤。 另外，你不必滚球，因此，并争取在盘子里，这总是一点肉丸的数量。
配料：
- forcemeat - 1.5公斤;
- 大米 - 1/2杯;
- 土豆 - 3个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 盐，香料 - 品尝;
- 番茄酱 - 3汤匙。 匙;
- 果岭。
准备
为了准备汤，你可以带猪肉和牛肉。 我们在锅中加入番茄酱，盐和香料来煎。 如果你有一个干燥的adzhika，你可以尝试和添加汤汤。 我们磨碎胡萝卜，并将其烧烤在单独的煎锅中。 将米洗好，倒入平底锅中，倒入水中煮至半熟，然后将土豆切成片，并煮至半熟。 现在添加到汤肉末，胡萝卜，并继续煮，直到土豆准备好。 在烹饪结束时，我们扔一片月桂叶，关掉火炉，用肉末炖汤浸泡约15-20分钟。 在服务时，在每块盘子上倒入切碎的绿色蔬菜。
顺便说一下，这个食谱有一个变化 - 一个肉末奶酪汤，它变得非常微妙和芬芳。 你只需要在锅里倒入一点奶油，加入磨碎的奶酪，仔细混合并将奶酪剁碎并加入奶酪。
在multivark切碎的肉汤
如果你是多语种的快乐主人，那么毫不犹豫地把肉汤准备好。
配料：
- forcemeat - 500克;
- 洋葱 - 1个;
- 土豆 - 4个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 盐，香料 - 品尝;
- 果岭。
准备
蔬菜很好洗，我们清理并切成片。 然后，我们把它放入multivark，填充水并在“熄灭”模式下煮约20分钟。 接下来，将小块肉，盐加入百分之一肉，加入香料，然后在同一模式下再准备30分钟。 在烹饪结束时，我们扔出切碎的绿色蔬菜并将其关闭。 香浓可口的汤准备好了！