炖土豆是最简单,但非常美味和令人满意的菜肴之一。 用炖肉准备马铃薯,当你在急匆匆的地方或在小屋里时,这会非常有帮助。 但在家里,你可以改变这道菜的味道和香气,加入蔬菜和香料。
如何用炖土豆炖土豆?
配料:
- 土豆 - 300克;
- 炖菜 - 200克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个。
- 西红柿 - 3个;
- 甜椒 - 1个;
- 酸奶油 - 50毫升;
- 葵花籽油 - 3汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 胡椒豌豆 - 4个;
- 莳萝 - 用于装饰;
- 月桂叶 - 1片;
- 盐 - 味道。
准备
如何用炖煮土豆? 所有的蔬菜都在我的冷水下。 将土豆去皮,切成方块并用植物油煎。 然后我们清理胡萝卜和洋葱。 将它们切成细条,并在另一锅中通过约10分钟,不断搅拌。 现在放入炖肉,用刀预先碾碎。 彻底混合一切,炒5分钟。 然后我们将这种混合物倒入马铃薯,倒入一些开水,放入月桂叶和黑胡椒豌豆。 西红柿和保加利亚辣椒切成小块,加入煎锅中。 索利姆品尝和仔细混合一切。 用盖子盖住煎锅,用低热煨,直到土豆软,多汁和美味。 餐前5分钟,加入酸奶油和切碎的莳萝和大蒜。 之后,我们再放了几分钟的菜,并可以用美味的土豆对待我们的亲戚。
如何用炖土豆炒土豆?
配料:
- 土豆 - 10个;
- 炖肉 - 500克;
- 植物油 - 用于油炸;
- 盐,胡椒粉 - 品尝。
准备
我们将土豆剥皮并切成小块。 将炖肉放在盘子上,取出所有的脂肪,果冻,并用叉子彻底捣碎。 然后我们拿一个油炸锅,倒入植物油,铺上土豆。 将它煎至金黄色。
土豆盐,胡椒适量,放在炖菜上面。 全部混合,盖上并用低温盖住盘子约15分钟,偶尔搅拌。
在锅里炖土豆
配料:
- 土豆 - 6个;
- 洋葱 - 1个。
- 炖肉 - 300克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 肉汤 - 200毫升;
- 酸奶油
- 盐,香料 - 品尝;
- 奶酪。
准备
马铃薯被清洗并切成立方体。 洋葱切成半环,用我的叉子炖。 在每个锅的底部,我们放了一瓣大蒜。 我们从顶部洋葱土豆上撒土豆。 然后加入炖料,盐和季节香料调味,并用肉汤填充。 我们在每个锅里放一点酸奶油,盖上盖子。
我们把锅放在烤箱里,在180℃的温度下煮约45分钟。 最后,撒上磨碎的奶酪,煮至融化。 在时间结束的时候,土豆炖在烤箱里准备好了!
炖肉和土豆馅饼
你知道,炖土豆也可以做成馅饼。 如何做到这一点,我们现在知道了。
配料:
- 酵母面团 - 1公斤;
- 土豆 - 300克;
- 炖肉 - 400克;
- 洋葱 - 2个;
- 奶酪 - 200克;
- 酸奶油 - 400毫升;
- 蛋 - 3件;
- 盐 - 味道。
准备
如何用土豆和炖肉做馅饼? 将洋葱切成半环,用煎锅煎至半熟,
现在滚酵母面团和蔓延馅,撒上磨碎的奶酪和油脂酸奶油。 面团的边缘弯曲,使裙子翻出来。
在预热的180度烘箱中烘烤45分钟。 现成的馅饼配土豆和黄油炖油,送达桌上。