西兰花的有用特性使其成为简单不可替代的健康饮食菜肴。 我们提供烹饪美妙的光，精致和令人难以置信的美味西兰花奶油汤奶油，我们下面描述的变种。
西兰花奶油汤配奶油食谱
配料：
- 新鲜西兰花 - 550克;
- 脂肪含量为20％至210毫升的奶油;
- 马铃薯块茎 - 280克;
- 洋葱 - 85克;
- 丁香大蒜 - 1个;
- 白面包或面包 - 3-4片;
- 黄油 - 70克;
- 新鲜研磨的黑胡椒 - 5克;
- 食盐 - 5克。
准备
开始准备汤土豆泥，我们将西兰花拆成链接，马铃薯块茎被清理并切成小块。 我们把准备好的蔬菜放在平底锅里，倒入一升过滤水，放在炉子上做饭。 煮完后，将锅中的内容物腌制并在适度的热量下烹制十至十五分钟以达到马铃薯块的柔软度。 我们揉搓洋葱球，切碎立方体和传球手，直到松软的黄油变软，然后将它加入平底锅中以备好蔬菜。 之后，当蔬菜块有点凉时，用泥浆搅拌器将其打碎，倒入奶油中，然后将锅放回炉子上。 温热的汤，搅拌，直到沸腾的第一个迹象。
切片白面包或长方形面包裹在松散的黄油上，直至变成棕色，然后趁热揉搓蒜瓣并切成方块。
用奶油做成最美味的西兰花奶油汤，倒在盘子上，并配上大蒜面包片。
西兰花和鸡胸肉奶油汤
配料：
- 花椰菜花序 - 780克;
- 奶油脂肪含量为20-33％ - 210毫升;
- 韭菜 - 1个;
- 鸡胸肉（果肉） - 340克;
- 黄油 - 35克;
- 大蒜丁香 - 2个。
- 核桃仁肉豆蔻 - 5克;
- 百里香 - 1掐;
- 新鲜研磨的黑胡椒 - 5克;
- 食盐 - 5克。
提交：
- 大蒜屑 - 去品尝;
- 芦笋煮 - 尝尝。
准备
这种汤配方与以前的配方不同，主要是在鸡肉片的存在下。 首先，我们洗它，用水填充，加盐，并把它休息。 三十分钟后，取出肉，在平底锅中，我们把西兰花切成花序，煮至软约十分钟。 在此期间，切开韭菜和去皮的大蒜牙，将蔬菜放在松散的黄油上，放入锅中加入卷心菜。 我们还将切碎的鸡肉送到煮熟的肉中煮几分钟。 我们现在用搅拌器冲压平底锅的内容物，加入肉豆蔻花生，百里香，新鲜研磨的黑胡椒粉，盐，混合，倒入奶油和温暖，直到几乎醒目的沸腾迹象。
我们为鸡肉和奶油准备的西兰花汤，用大蒜吐司调味，我们在上面的食谱中详细描述了其中的准备，并添加了一盘煮沸的芦笋。
从西兰花和菠菜奶酪汤配方食谱
配料：
- 新鲜西兰花 - 550克;
- 菠菜 - 250克;
- 脂肪含量为10％ - 210毫升;
- 坚硬的芝士 - 140克;
- 洋葱 - 145克;
- 水过滤 - 1升;
- 橄榄油 - 35毫升;
- 新鲜研磨的黑胡椒 - 5克;
- 食盐 - 5克。
准备
西兰花用少量水煮或蒸十分钟。 切碎的洋葱，直到橄榄油金黄，然后放下菠菜和熟西兰花，加入白菜水，炖蔬菜十二至十五分钟。 之后，我们用搅拌器打碎土豆泥，制作土豆泥，填入奶油和磨碎的奶酪，并加热直至奶酪溶解，但我们不让它沸腾。
分开汤，你可以服务油炸面包块和新鲜的蔬菜。