今天我们会告诉你如何准备一个美味的土豆烤肉。 这种简单但同时美味的菜肴可用于日常菜单和节日盛宴。
烤自制猪肉配土豆 - 食谱
配料：
- 猪肉浆 - 550克;
- 洋葱 - 200克;
- 胡萝卜 - 200克;
- 马铃薯块茎 - 1.2公斤;
- 番茄酱 或意大利面 - 75或30克;
- 用于油炸的植物油;
- 过滤水 - 500毫升;
- 大蒜（可选） - 1-2瓣;
- 胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 月桂叶 - 品尝。
准备
猪肉洗净，干燥后切成中等大小的猪蹄。 预热煎锅，倒入少许植物油，并在其中放入准备好的肉。 高热煎炸，直至均匀漂亮的地壳，搅拌。
我们清理胡萝卜和洋葱，分别将它们磨成薄片和半圆。 我们将蔬菜送到深深的锅或kazanok，用油加热，煎至黄褐色。 然后加入番茄酱或意大利面和炸猪肉片。 我们给五分钟假装。 现在添加去皮的大块马铃薯块茎，倒入水中，扔盐和炖，直到土豆准备好。 在烹饪季节结束前五分钟，用月桂叶，胡椒粉，如果需要，切碎的大蒜。
烤土豆和奶酪在烤箱里烤猪肉
配料：
- 猪肉浆 - 1000克;
- 大洋葱 - 2个;
- 2个大胡萝卜;
- 马铃薯块茎 - 1.2公斤;
- 硬奶酪 - 150克;
- 植物油 - 75毫升;
- 过滤水 - 250毫升;
- 牛奶3.2％脂肪含量 - 250毫升;
- 黄油 - 110克;
- 啤酒花 - suneli - 7克;
- 盐 - 12克或品尝;
- 胡椒 - 品尝;
- 莳萝和欧芹的新鲜蔬菜 - 品尝。
准备
马铃薯块茎和胡萝卜被清洗并切成圆形，洋葱厚度为5毫米。 硬奶酪和黄油分成小立方体。 将猪肉浆切成约三厘米大小的方形切片，并用加热的煎锅用植物油煎炸。
形式为烘烤promazyvayem植物油，
将牛奶与水混合，加入蛇麻草，盐和胡椒粉，并将所得混合物倒入模具中。 用铝箔覆盖盘子，放入加热到200度的烤箱中一个半到两个小时。 然后我们取下铝箔，用一点磨碎的奶酪揉搓，然后再用15分钟的时间将它涂成棕色。
准备好的鱼苗撒上草药。 好胃口！