这样美妙的收获不会使任何甜食无动于衷。 尝试用芳香糖浆烹制美味可口的梨,以及如何做正确的事情,我们会在这个材料中讲述。
糖浆罐装梨 - 冬季食谱
配料:
- 梨的密集果实 - 2.2公斤;
- 饮用水 - 1.6升;
- 砂糖 - 550克;
- 香兰素 - 1小包;
- 柠檬酸 - 2/3茶匙。
- 肉桂棒 - 2个。
准备
成熟梨子的密集果实从薄薄的一层果皮上清除,但尾巴没有切割。 我们把所有准备好的梨放入一个3升的罐子里,以前在蒸汽上消毒。 在水果上放一些香肉桂棒,将糖倒入容器中,以及香草和柠檬酸。 倒入锅内的饮用水,一分钟后,我们将它煮在燃气灶上。 轻轻地将陡峭的开水倒入瓶中,然后将其移入深锅中,水已经在炉子上沸腾。 因此,我们将我们无与伦比的糖浆梨消毒约35分钟。 然后,我们将水罐从水中取出,用水壶盖将其密封,并立即将梨放在温暖的毯子下直到早晨。
梨片糖浆
配料:
- 成熟的梨 - 3.3公斤;
- 干净的水 - 2升;
- 细糖 - 800克;
- 香草提取物 - 3茶匙;
- 柠檬 - 1个。
准备
我们选择梨密集,没有洼地。 使用一把锋利的小刀,从他们身上剥下一层薄薄的果皮。 接下来,我们将水果切成大小叶,而不用种子接触核心。 我们将这些切片分配在烤箱升罐中烤好。
把干净的水倒入小搪瓷锅中煮沸。 然后用梨将容器中的沸水倒在容器上,并保持10-12分钟。 将一点凉水倒入锅中煮沸,倒入细糖,加入香草提取物,然后在这里放入一个柠檬汁。 用我们的梨梨重新涂抹这种芳香糖浆,现在让它们静置约18-20分钟。 沥干所有的糖浆,煮沸,倒入梨。 我们用水果和烤盖密封容器20个小时,我们离开被子。
全糖糖浆中的梨配方
即使在庆祝活动中,这种美味也可以作为甜点来补充,还有一勺香草冰淇淋。
配料:
- 多汁梨 - 4,5公斤;
- 好水 - 2.5升;
- 细白砂糖 - 900克;
- 液体蜂蜜 - 5汤匙。 匙;
- 康乃馨的芽 - 5件;
- 柠檬酸 - 1.5茶匙。
准备
成熟而密实的梨的果实在冷水中彻底洗净,并将其分配妥当,以备进一步保存两个容量为3升的银行。
在合适的平底锅中,将水煮沸。 一旦它的冒泡变得明显,倒出所有的细糖,加入液体蜂蜜,芬芳的丁香芽,以及柠檬酸形式的防腐剂。 让锅里的内容煮沸约3分钟,最多4分钟,然后将这种华丽的糖浆倒在装满多汁水果的玻璃瓶上。 我们将它们发送到消毒板,并耐心地继续此过程40分钟。 用蜂蜜梨密封两个容器,并将它们牢固地包裹直到完全冷却。