芝士蛋糕 - 甜点令人难以置信的美味和微妙。 有不同的食谱准备 - 有和没有烘烤。 下面我们为您提供制作柠檬芝士蛋糕的有趣选项。
柠檬芝士蛋糕 - 食谱
配料：
- 棕色饼干饼干 - 250克;
- 黄油无盐 - 135克;
- 糖 - 175克;
- 水130毫升;
- 明胶粉 - 15克;
- 蛋黄 - 6个;
- 柠檬 - 1个;
- 芝士费城 - 500克;
- 奶油33％脂肪含量 - 400毫升。
准备
要制作带有奶油的柠檬芝士蛋糕，将饼干碾碎，与融化的黄油混合并混合。 我们把质量放在模具的底部（最好是可拆卸的），小心地放平，然后在冰箱中夯实和清洗以便冻结。 对于80毫升水中的糖浆，倒入糖并用小火加热，直至完全溶解。 之后，我们加大火力，让糖浆沸腾。 将蛋黄搅匀，不停止搅打过程，将细细的细滴倒入糖浆中。 搅拌直至混合物冷却。 在剩下的水中，我们生长明胶。 费城奶酪与柠檬汁和热情混合，在甜瓜磨碎机上磨碎。 拂直到光滑。 然后加入明胶，再次击败。 将奶酪块与蛋黄混合。 在一个单独的碗中，鞭子奶油直到软空气高峰。 我们将它们添加到主体并小心地将它们从底部移到顶部。 现在，我们从冰箱中取出冷冻蛋糕，将制备好的混合物倒在上面，盖上一层薄膜，然后将芝士蛋糕和柠檬放在冰箱里。
芝士蛋糕与马斯卡彭和柠檬 - 食谱
配料：
- 马斯卡朋 - 470克;
- 黄油奶油82.5％脂肪含量 - 180克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 酸奶油脂 - 450克;
- 糖-0.5杯;
- 香草糖 - 5茶匙;
- 饼干酥饼 - 300克;
- 柠檬 - 1个;
- 肉桂粉 - 1茶匙。
准备
要制作一个烤芝士蛋糕与马斯卡彭，烹饪饼干状态的面包屑，倒入融化的黄油，添加肉桂和混合。