通常,我们将烘焙与麻烦的东西联系起来,这需要令人难以置信的烹饪技巧和大量的时间,但事实上,甜点的烹饪食谱海洋,只需几分钟即可熟成。 从他们的号码滚动5分钟。
用奶粉滚动5分钟
甜卷很难烤,与纸分开,然后向右折,以免破裂,但是五分钟的卷是一个例外。 您只能通过测试以下配方来验证这一点。
配料:
- 砂糖 - 65克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 干牛奶 - 45克;
- 面粉 - 55克;
- 苏打 - 三分之一匙;
- 柠檬汁猝灭苏打水;
- 奶酪 - 145克;
- 脂肪奶油 - 230毫升;
- 新鲜浆果或果酱 - 品尝。
准备
我们把烤箱加热到225度的标记。 将糖倒入鸡蛋中,然后在搅拌机上搅拌直至变亮。 给被殴打的鸡蛋倒干奶粉。 测试中的最后一步将是柠檬苏打的熟化果汁,然后将面团倒入羊皮纸覆盖的烤盘中并放入烤箱5分钟。
这一次足够准备一种奶油,奶油被搅打成泡沫并与筛过的糖结合在一起。 在干牛奶上冷却5分钟,首先盖上一层凝乳膏,然后加入 果酱 或新鲜浆果。
甜卷与苹果 - 简单的食谱
除了饼干卷之外,您可以在平底锅中准备零食。 带有苹果馅的分馅卷的基础是最普通的腊肠,烘烤后变成金黄脆皮。
配料:
- 一张亚美尼亚薰衣草;
- 苹果 - 1个;
- 柠檬汁 - 15毫升;
- 砂糖 - 35克;
- 一小撮肉桂;
- 黄油 - 用于油炸。
准备
擦洗苹果,撒上柠檬汁,使其不变暗。 加入糖,肉桂粉,将馅放在火上,让苹果汁沸腾,糖的晶体溶解。
将皮塔面包切成方块,在每面铺一片苹果酱,将面卷成卷并用黄油煎。
作为5分钟内用于茶叶快速馅的填充物,不仅可以买到苹果,还可以买到现成的果酱,凝乳,巧克力,香蕉等新鲜水果和浆果。 用香草冰淇淋球即成最佳。