巧克力酱 - 该产品令人难以置信的美味。 它被儿童和成人所喜爱。 如何自己制作巧克力酱，请阅读下文。
巧克力酱在家里
配料：
- 去皮核桃 - 40克;
- 黄油奶油72.5％脂肪含量 - 100克;
- 低脂奶酪 - 200克;
- 可可粉 - 50克;
- 苏打-3克;
- 香草醛-10克。
准备
奶酪被磨成均匀的团块。 在搅拌机中制作或者简单地通过筛子进行揉搓是很方便的。 加入苏打水，混合并在阴凉处放置50-55分钟。 将黄油切成立方体并加入奶酪。 现在把平底锅加奶酪和黄油放在炉子上，搅拌，用低热烹调，直到奶酪融化并获得均匀的团块。 加糖，可可，切碎的坚果，拌匀。 将糊状物煮3分钟以上，不要停止混合过程，然后将其从热源中取出并让其冷却。
巧克力酱“花生酱” - 食谱
配料：
- 牛奶 - 800毫升;
- 糖 - 4杯;
- 可可粉 - 6汤匙。 匙;
- 小麦粉 - 100克;
- 黄油 72.5％脂肪 - 95克;
- 碎坚果 - 4汤匙。 勺子。
准备
首先我们将面粉，可可粉和糖混合在一起。 然后分小份加入牛奶并混合，以保持不变。 把锅倒在炉子上。 在低热时煮沸，搅拌。 之后，加入黄油，碎坚果，并混合。 我们煮“花生酱”，搅拌，直到变稠。 然后巧克力酱冷却，你可以吃。
巧克力坚果酱
配料：
- 可可 - 5汤匙。 匙;
- 榛子 - 250克;
- 小麦粉 - 90克;
- 糖 - 3杯;
- 牛奶 - 1杯;
- 黄油72.5％脂肪含量 - 1汤匙。 勺子;
- 鸡蛋 - 2个;
- 香兰素 - 2包。
准备
生鸡蛋用糖揉搓，然后加入黄油，香草醛，可可粉和面粉。 我们混合好。 切碎纸浆。 在剩下的配料中加入坚果，倒入牛奶中，搅拌并将块放在炉子上。 随着小火不断搅拌，煮至稠。
如何从可可和咖啡制作巧克力意大利面？
配料：
- 牛奶 - 1升;
- 糖 - 700克;
- 面粉 - 6汤匙。 匙;
- 速溶咖啡 - 1茶匙;
- 可可 - 6汤匙。 匙;
- 黄油72.5％脂肪含量 - 190克。
准备
首先，在深碗中混合干燥成分：面粉，可可粉，咖啡和糖。 然后倒入牛奶并充分混合。 将所得混合物放在小火上并搅拌，煮3-4分钟。 当糊剂开始变稠时，火焰熄灭，糊剂冷却。