卷心菜家族非常多样。 它包括，像往常一样，如白菜，远亲，如芥末 。 几乎所有的白菜代表都是一组膳食产品的一部分。 他们制作美味健康的小菜和沙拉。 如果你看看新鲜卷心菜含有多少卡路里，就会明白为什么它包含在减肥食谱中。
新鲜卷心菜的热量含量
新鲜卷心菜的热量吸引营养学家和那些想减肥的人，有助于扩大菜单，并用重要物质使身体饱和。 它与各种产品完美结合：肉类，麦片，意大利面。
对于卷心菜沙拉来说，有必要精细地切丝卷心菜。 最后，为了软化纤维，你需要用盐捣碎卷心菜。 用橄榄油，柠檬汁，白色不加糖酸奶制作的卷心菜沙拉。
新鲜卷心菜对减肥很有用。 它可以让你填饱肚子，同时获得最低的卡路里。 在100克新鲜卷心菜中，它含有约28千卡。 而1,82％是蛋白质，0.1％脂肪和4,68％碳水化合物。
白甘蓝被认为是卷心菜物种中最低卡路里之一。 但这个家庭的领导人是北京的白菜，它只含有14卡路里的热量，并且身体使用更多的卡路里来加工卷心菜。 在菜花中，卡路里含量将略高于30千卡。 卷心菜k菜含有42千卡，而抱子甘蓝为44千卡。
考虑到新鲜卷心菜中含有多少碳水化合物以及多少卡路里，营养师在饮食的第一天就可以包含任何量的卷心菜。 但是，应该记住的是并非所有的生物体都能轻易感知到它。 在存在胃肠道疾病的情况下，卷心菜只能以有限的量消费。