白菜和沙拉一样新鲜,用肉和其他蔬菜炖。 这样的菜可以作为午餐或晚餐的独立菜,并且如果没有肉烹饪,则作为配菜补充肉菜。
从下面的食谱中,您将学习如何用肉品尝新鲜的卷心菜,并以同样的方式用土豆做酸菜。
把新鲜的卷心菜放在煎锅里加肉是多么美味?
配料:
- 新鲜卷心菜,白菜 - 980克;
- 猪肉(肉) - 420克;
- 胡萝卜 - 125克;
- 洋葱鳞茎 - 170克;
- 番茄酱 - 65克;
- 植物精炼油 - 35毫升;
- 香和黑胡椒豌豆 - 品尝;
- 大食盐 - 10克;
- laurushka的叶子 - 1-2个。
准备
为了准备这道菜,除了配料列表中的产品之外,我们还需要一个底部厚的煎锅。 我们在炉子上加热,添加植物精炼油,并放置以前清洗过的洋葱球。 三分钟后,将去皮和加工好的大刨丝胡萝卜同时煎。 现在将预洗过的和干燥的肉切成中等大小的切片并涂抹在蔬菜上。 将洋葱和胡萝卜煎约五分钟,然后将煎锅下的热量降至最低,用盖子盖上容器,再将容器内的食物稀释四分之一小时。
在此期间,准备新鲜的卷心菜。 在分离果汁之前,我们要从顶部的叶子上清除头部,切成小块,撒上我们的手,用盐调味。 将蔬菜传播到其余成分,搅拌并在适度的火上煨15分钟。 现在加入番茄酱,甜椒和黑胡椒的豌豆,月桂叶以及盐(如果需要的话)再搅拌5分钟。
用土豆扑灭酸菜有多美味?
配料:
- 德国酸菜 - 280克;
- 马铃薯块茎 - 650克;
- 水过滤 - 210毫升;
- 洋葱鳞茎 - 125克;
- 番茄酱 - 20-30克;
- 精炼植物油 - 35毫升;
- 甜椒豌豆 - 2个;
- laurushka的叶子 - 1-2件;
- 新鲜研磨的黑胡椒 - 品尝;
- 姜黄 - 2-3掐;
- 盐很大 - 尝起来;
- 砂糖 - 味道。
准备
这个食谱是关于如何熄灭与土豆结合的酸菜。 为了实施它,我们在厚壁煎锅中加入一种植物精炼油,放入去皮和切块的鳞茎并炸至金黄色。 如果酸菜过酸或过咸,请在流水下冲洗,挤压,然后加入洋葱。 Tomim将锅中的内容搅拌,直至柔软,加入砂糖的渴望和味道,同时清洁并切成中等大小的立方体
我们把一块蔬菜放在一个大锅或一个深深的锅里,倒入混合番茄酱的热水,加入香辣胡椒的桃子,月桂叶和蔓延炒的酸菜。 我们用姜黄在上面揉搓碟子,盖上盖子,并在中等温度下煨10分钟。 之后,将白菜和土豆混合,使所有蔬菜具有防备性和柔软性,如果需要的话,加入更多的开水和浇汁。
这道菜可以搭配切碎的melenko蘑菇,用煎锅将其预先油炸,然后加入带嫩煎酸菜的马铃薯。