小扁豆肉饼将是传统肉制品的最佳替代品。 由于谷物作为基料的特性,产品成功营养丰富,营养丰富,并含有能够替代人体所需动物蛋白质的元素。
如何从扁豆煮熟瘦肉?
来自扁豆的肉饼,其配方可以是简单的或更复杂的多组分,如果遵循推荐的要求并遵守特定的规则,将变成美味和开胃。
- 扁豆必须洗净,倒入水,将两部分液体放在谷物的一部分上,煮至软。
- 准备就绪后,将残留的水分排干,然后用搅拌器冲压,或用tolik擦拭。
- 如果食谱中没有提供蔬菜和其他成分,请先在植物油中预炸,直到软化。
红扁豆的肉饼
在处理如何从扁豆制作肉饼的过程中,意识到这项技术将是最基本的。 最纯净的红色谷物获得最柔软和最柔软的产品,其烹饪时间不超过10分钟。 在准备蔬菜馅料及其糕点方面也会花费很多,之后只需要将产品加工成油并油炸。
配料:
- 红扁豆 - 1杯;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 磨碎的姜 - 1茶匙;
- zira种子 - 1茶匙;
- 植物油 - 75毫升;
- 绿色 - 1束;
- 盐,胡椒。
准备
- 将这些碎粒煮沸并研磨,直到获得泥。
- 煎黄油30秒,放入大蒜和姜,然后加入洋葱和胡萝卜。
- 炒蔬菜5分钟,拌入扁豆土豆泥。
- 加入青菜,调味料,让大块冷却。
- 用预热的油装饰和炒扁豆的美味肉饼。
绿色小扁豆的肉饼
绿扁豆肉饼的配方并不比以前更复杂,但它有自己的特点,在执行时必须考虑到它的特点。 这种谷物酿造的时间更长,也更难研磨,所以最好先将其浸泡在水中数小时。 为了使产品保持良好状态,根据添加煮土豆和面粉。
配料:
- 绿扁豆 - 200克;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 莳萝和欧芹 - 每½铅笔;
- 姜黄 - 1茶匙;
- 植物油 - 75毫升;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 盐,胡椒。
准备
- 浸泡的小扁豆煮至软。
- 煮土豆,胡萝卜和干净。
- 通过洋葱。
- 在搅拌机中研磨所有配料,加入青菜和大蒜。
- 用姜黄,盐,胡椒粉加入面粉。
- 从扁豆形成瘦肉团块,并从两侧将它们打成褐色。
小扁豆肉卷心菜
接下来,您将学习如何从扁豆制作肉饼 ,使其变得多汁,并以优良的口感请来。 您可以通过添加一些白菜或红卷心菜来获得所需的结果,这将成为产品额外多汁性的来源并丰富其口味特征。
配料:
- 绿扁豆 - 200克;
- 白菜 - 100克;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 植物油 - 75毫升;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 面包屑 - 3汤匙。 匙;
- 盐,胡椒,香料。
准备
- 浸泡煮沸扁豆。
- 切碎的白菜,倒入开水,放置30分钟,然后与小扁豆搅拌机一起挤压和研磨。
- 加入大蒜,盐腌洋葱和胡萝卜,面粉,季节调味。
- 从扁豆装饰圆形小扁豆肉饼,面包屑包裹,两面油煎成棕色。
扁豆馅饼配蘑菇
真正的美味,值得装饰 精益菜单, 将蘑菇扁豆炸肉排。 这道菜的极好的口感和营养特性会让任何美食家感到惊讶,即使是最挑剔的。 作为主要成分,你可以采取红色或绿色小扁豆,加入切碎的香菇,鸡油菌或其他蘑菇。
配料:
- 扁豆 - 200克;
- 蘑菇 - 300克;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 植物油 - 75毫升;
- 面包屑 - 4汤匙。 匙;
- 盐,胡椒,香料。
准备
- 煮扁豆,用蘑菇炒洋葱。
- 用搅拌器研磨两个基地,加入大蒜。
- 搅拌一些饼干,盐和调味料。
- 将扁豆从扁豆上切成圆形,用面包屑包好,每边炸几分钟。
扁豆和大米炸肉排
里面的软和软内部同时具有酥脆的外皮,将来自小扁豆的米肉片。 在需要的基础上,你可以加入少量的植物油或煮熟的蔬菜,这将使成品更加多汁,会改变他们的口味,使食物热量更少。
配料:
- 扁豆和大米放在玻璃杯中;
- 绿色 - ½铅笔;
- 植物油 - 50毫升;
- 面包屑 - 4汤匙。 匙;
- 姜黄,啤酒花suneli,香菜 - 为半茶匙;
- 盐,胡椒。
准备
- 煮扁豆,变成土豆泥。
- 加入熟米饭,调味料,蔬菜,面包干,混合。
- 装饰产品,两面用油将它们涂成棕色。
来自扁豆和豆类的肉饼
如果你用豆子补充它们,营养和营养都可以从扁豆中得到瘦肉。 以下是添加芸豆的美味佳肴,但如果需要,可用豌豆代替。 和以往一样,在这种情况下,会有绿色的香菜或欧芹,其数量可以根据口味进行调整。
配料:
- 扁豆和豆类 - 一杯;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 绿色 - 1束;
- 植物油 - 50毫升;
- 面粉 - 4汤匙。 匙;
- 辣椒粉 - ½茶匙;
- 盐,胡椒。
准备
- 豆类浸泡过夜,洗净,煮至熟。
- 在另一种情况下,扁豆煮熟。
- 在搅拌器中研磨两种谷物,加入咸洋葱,大蒜和青菜。
- 将大块调味品尝,将它们炸成小块,然后将它们炸至红润。
来自扁豆和土豆的肉饼
这道菜的另一个变化,可以产生最愉快的印象 - 是由红扁豆和马铃薯制成的扁豆馅饼。 在此基础上,您可以添加切碎的新鲜莳萝,预先磨碎的胡萝卜和切碎的蘑菇。 准备四道菜的时间不会超过一个小时。
配料:
- 扁豆 - 1杯;
- 土豆 - 400克;
- 洋葱 - ½件;
- 淀粉 - 2汤匙。 匙;
- 莳萝 - 1束;
- 植物油 - 50毫升;
- 盐,胡椒,面粉。
准备
- 煮扁豆和去皮马铃薯,研磨成泥状并混合,加入淀粉,盐,胡椒粉,莳萝。
- 装饰产品,在面粉中滚动,在油中滚动。
从烤箱中的扁豆肉饼 - 食谱
准备从烤箱里的扁豆肉饼,你可以摆脱油炸脂肪地壳中唯一的烘烤产品短缺。 由此产生的菜不仅是精益或素食菜单的理想解决方案,而且将充分补充任何膳食餐。
配料:
- 扁豆 - 1杯;
- 白菜 - 100克;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 揉姜根 - 1汤匙。 勺子;
- 植物油 - 50毫升;
- 盐,胡椒,调味料。
准备
- 烧开臀部,直到软化。
- 在油,姜和香料烤,切碎的洋葱,胡萝卜和卷心菜加入,他们被送到现成的蔬菜。
- 将烤肉加入小扁豆,用搅拌器,盐,胡椒粉混合搅拌。
- 制作工件,放在烤盘上。
- 脂肪扁豆饼从180度的扁豆中准备15分钟。
小扁豆肉饼蒸
扁豆 瘦肉饼的 另一个 食谱 可以让你得到最有用的菜,你可以安全地包含在一个健康和健康的菜单。 在这种情况下,商品的成分补充了荞麦,准备好的坯料用于蒸制。 在一个小时内,在你的桌子上,将有4人享受一种有价值的享受。
配料:
- 扁豆和荞麦 - 150克;
- 胡萝卜 - 2件;
- 面粉 - 4汤匙。 匙;
- 植物油 - 50毫升;
- 姜黄和香菜 - 半茶匙;
- 盐,胡椒,草药。
准备
- 煮扁豆,荞麦和胡萝卜,用搅拌器研磨配料,加入绿色蔬菜。
- 用香料调味基料,加入盐,倒入少许油,倒入面粉中混合。
- 从扁豆和荞麦煮肉饼,煮15-20分钟。