有什么比郁郁葱葱，多汁多汁的饺子更好，我们的母亲和祖母是如何吸引我们的？ 你不能在商店购买这些东西，甚至在公共餐饮场所，美味的味道也是完全不同的。 让我们学习如何用一对夫妇的樱桃做出真正的自制vareniki，它的味道会让我们想起一个无忧无虑，快乐的童年。
饺子与酸奶牛排上的樱桃 - multivark中的食谱
配料：
对于测试：
- 小麦面粉过筛 - 0.9-1.1千克;
- 开菲尔 中等脂肪含量 - 500毫升;
- 食物苏打水 - 10克;
- 砂糖 - 15克;
- 盐 - 捏;
对于填充：
- 砂糖;
- 樱桃是新鲜的;
- 用于光栅润滑的 黄油 。
准备
开菲尔揉面团应该是室温下的，所以有一段时间我们会从冰箱里拿出来。 然后将乳制品倒入一个大碗中，倒入同样的苏打水，少许盐和少许糖，充分搅拌并离开约10分钟。
现在我们将面粉筛入碗中，先用勺子揉面，然后用手完成，实现均匀且不粘性的可塑性。 我们用电影或毛巾覆盖面粉，并在室内条件下放置约30分钟。
当面团成熟时，我们准备樱桃。 我们将清洗浆果，让它们流失，然后我们将它干燥一点，并摆脱石头。 我们将面粉昏迷分成几部分，将每根香肠推出，然后将其切成杯子，然后将面粉浸在每一块面粉中。 现在我们给杯子做一个扁平蛋糕的形状（用手或擀面杖），在中间我们倒一点糖，放樱桃，把产品翻两面，关闭边缘并撕下好东西。
我们将饺子松散地涂在涂油的黄油烧烤架上，用蒸汽烹饪，在多点热水器中，我们倒入约1升干净的开水，关闭装置的盖子并根据型号将其设置为“蒸汽烹饪”或“蒸汽”模式。 七分钟后，郁郁葱葱，令人难以置信的美味饺子可以转移到盘子，并与糖浆，酸奶油或其他添加到您的口味。
如何用牛排上的樱桃烹饪酵母饺子 - 食谱
配料：
对于测试：
- 面粉过筛小麦 - 0,5-0,6公斤或多少将采取面团;
- 全脂牛奶 - 220毫升;
- 酵母即溶--1.5茶匙;
- 鸡肉中等蛋大小 - 1个。
- 黄油农民奶油 - 80克;
- 砂糖 - 10克;
- 盐 - 捏;
对于填充：
- 砂糖;
- 樱桃没有坑。
准备
vareniki酵母面团的制备传统上是在液体温热的基础上溶解，在这种情况下，在牛奶，酵母中。 同时，我们还加入糖和少许盐，让它们混合，混合所有的水晶。 现在我们将混合物放入室温下的鸡蛋和融化的黄油中，用光环打碎团块，并将面粉筛入液体基料中，逐渐揉捏并揉搓软而不粘且均匀的面团。 我们离开它进行吊装和打样大约一个小时，之后我们可以继续进行varenichkov的设计。
就像在前面的情况一样，我们最初形成香肠，将其切成碎片，我们从它们中制作扁平的蛋糕，而这些蛋糕反过来充满了没有种子的樱桃，我们用浆果补充了浆果
对于蒸汽烹饪，您可以使用多锅，蒸汽锅或传统器具从一壶水和一个筛子或纱布。 要做到这一点，在锅的边缘，你可以拉和绑一双三折的纱布切割或简单地放置一个漏油或筛油润滑油顶部。 在顶部，布置产品并用三维盖子覆盖结构。 如果你用这样一个平庸的设备做饭，他们可以用几颗樱桃做些什么？ 根据产品的大小，这将需要5到7分钟。