作为素食主义者不仅意味着从菜单中排除所有动物源性产品，而且还能够胜任以植物蛋白质产品替代它们。 只有这种方法才能让身体受益。 我们为您提供一周平衡的素食菜单，让您不会每天绞尽脑汁。 它是根据最保守的素食主义制作的，除了蔬菜，水果和谷物之外，一个人还吃鱼，奶制品和鸡蛋。
星期一的素食菜肴
- 早餐：粥，洋葱和胡萝卜荞麦，茶。
- 午餐：蔬菜汤，胡萝卜沙拉配坚果。
- 小吃：酸奶和半个香蕉的一部分奶酪。
- 晚餐：蔬菜沙拉，用橄榄炖土豆。
星期二的菜单
- 早餐：水果燕麦粥，茶。
- 午餐：豌豆汤，豌豆沙拉，芝麻菜和黄瓜。
- 下午点心： 奶酪 ，茶。
- 晚餐：炖白菜，醋汁。
星期三的菜单
- 早餐：麦片粥，果酱。
- 午餐：蔬菜奶酪汤，卷心菜沙拉。
- 下午点心：syrniki果酱和茶。
- 晚餐：蘑菇荞麦粥; 无头甘蓝的沙拉。
星期四的菜单
- 早餐：芒果粗面粉和香蕉，茶。
- 午餐：蘑菇汤，黄瓜和西红柿沙拉。
- 下午点心：一块奶酪，茶。
- 晚餐：西兰花和鸡蛋砂锅，北京卷心菜沙拉。
星期五的菜单
- 早餐：燕麦粥肉桂和苹果，茶。
- 午餐：汤面，海鲜羽衣甘蓝鸡蛋沙拉。
- 小吃：梨，蜜饯。
- 晚餐：加干果的肉饭，大蒜甜菜根沙拉。
星期六的菜单
- 早餐：米粥，卷心菜沙拉。
- 午餐：蘑菇汤，水果沙拉。
- 下午点心：一片苹果派，茶。
- 晚餐：番茄酱豆，卷心菜沙拉配醋。
星期天的菜单
- 早餐：粥荞麦牛奶，茶。
- 午餐：面包屑和奶油土豆汤，黄瓜沙拉。
- 下午点心：带茶的甜点。
- 晚餐：蔬菜炖肉，沙拉配奶酪和西红柿。
一周完整的素食菜单让您不仅可以吃到美味又多样的食物，而且也很有用。 最重要的是，用这个菜单不需要使用额外的 维生素 和矿物质，因为多样的饮食习惯可以让你从食物中获得所需的一切。 一周的素食菜单中的天数可以互换。