今天，我们将在食谱中考虑如何烹饪美味，最初是通常的鸡腿，这样这种平淡的菜肴将以新的色彩进行播放，并带有不寻常的味道。
在烤箱里烤鸡腿有多美味？
配料：
- 鸡腿 - 750克;
- 蛋黄酱 - 145克;
- 大蒜 - 5-6颗牙齿;
- 碎甜辣椒粉 - 10克;
- 姜黄 - 10克;
- 咖喱 - 10克;
- 辣椒地面 - 品尝;
- 干洋葱 - 品尝;
- 盐;
- 黑胡椒粉。
准备
用餐巾纸或纸巾用冷水洗鸡爪。 在碗中，将盐，碎辣椒粉，姜黄，咖喱，辣椒和干洋葱混合，然后用生成的辛辣混合物揉搓鸡肉。 在室温下放置20分钟。
然后，我们清理并切碎大蒜的牙齿，与蛋黄酱混合并覆盖腿部表面的混合物。 我们将它们定义在一个很酷的地方腌制至少一个小时。
我们把鸡尾酒放在一起，放在一个预先涂油的形式中，并放入一个175度的加热烤箱里四十五分钟。
在腿的准备，我们转移到盘子，并立即服务到桌上。
如何在平底锅烹饪鸡腿？
配料：
- 鸡腿 - 750克;
- 酒干燥，白色 - 90毫升;
- 黄油 - 60克;
- 植物精炼油 - 55毫升;
- 小麦粉 - 90克;
- 磨碎甜辣椒粉 - 品尝;
- 肉豆蔻 - 品尝;
- 普罗旺斯香草 - 品尝;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐;
准备
我们用盐，黑胡椒粉和干普罗旺斯香草混合物洗净洗过的鸡腿，将它放在深碗中，并倒入白干酒。 我们在一个小时内给他们一个女人，一次在这个时间里混合。
用毛巾将面粉与黑胡椒粉，甜辣椒粉和肉豆蔻，paniruem混合在所得的promarinovannye腿的混合物中，然后将其放置在加热的植物油中的煎锅中。 我们用高温揉搓两边的小腿，然后用盖子盖住煎锅，直到准备就绪，减少火灾。
烹饪酿鸡腿多么美味 - 一个食谱？
配料：
- 鸡腿 - 8件;
- 中等大小的香菇 - 8个;
- 大蒜-3颗牙;
- 新鲜蔬菜可供选择 - 品尝;
- 辣椒粉混合物 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 硬奶酪 - 60克;
- 植物油。
准备
我们冲洗鸡腿，晾干，然后开始准备馅料的基础。 我们用长袜轻轻地换肤，必要时用剪刀修剪肌腱，并用骨提取牙髓，将其与关节分离，并留下一个软骨与皮肤。 然后从骨头切下肉，并将其切成小片。 此外，我们干燥和切碎足够小的香菇，先前去皮的大蒜和洗过的新鲜蔬菜。 我们把鸡块，蘑菇，大蒜和青菜放在一起，用盐调味，用辣椒混合物拌匀，加入磨碎的奶酪并混合。 用小腿皮肤填充所得到的混合物，
倒入厚底锅或煎锅植物油中。 它应该是如此之多以致油炸时填塞的腿已经被掩埋了一半。 我们用火上的油确定菜肴并稍微加热一下。 我们把石油放在一个缝里，让它们从各个方向变成棕色，定期翻转。
准备好后，将毛巾塞入餐巾中，并将新鲜蔬菜或任何配菜放入餐桌。