也许,披萨的食谱数量比其他所有意大利菜肴的食谱数量最多。 这些变化不仅涉及填料,而且涉及准备的方法,以其多样性感到惊讶。 关于如何烤披萨的有趣方法,我们将在下面详细讨论。
如何在家里烤香肠和奶酪比萨饼?
让我们从用自己的双手制作比萨饼的最传统的方式开始,其中面团在烤箱中烘烤。 这款食谱不仅适用于烹饪,也适用于馅料,其基础将是香肠和奶酪的简单组合。
配料:
对于测试:
- 干酵母-5克;
- 温水 - 230毫升;
- 面粉 - 520克;
- 橄榄油 - 45毫升。
对于填充:
- 番茄酱 - 210毫升;
- 奶酪 - 115克;
- 意大利辣香肠 - 90克。
准备
在烤箱内烤披萨之前,将其加热至230度。 通过将所有列表中的成分混合在一起,将面团揉成团,然后放置40分钟。 接近面团卷,盖上酱,放入奶酪和香肠片。 发送一切烤12-15分钟。
如何快速轻松地在微波炉烤比萨饼?
在我们的地区是非常普通的快餐食谱,因为它缺乏酵母,所以甚至不需要等待检测的升高。 这个配方就是其中之一。
配料:
- 面粉 - 180克;
- 牛奶 - 115毫升;
- 蛋 - 1个;
- 番茄酱 - 45毫升;
- 一个满口的味道 。
准备
用一撮盐打蛋,倒入牛奶中。 反复鞭打后,将液体加入面粉并揉成面团。 将面团卷成细小的面团并将其放置成合适的形状。 用番茄酱润滑底座,放入选定的馅料并盖上一层磨碎的奶酪。 以最大功率烘烤所有食物7-8分钟。
如何在平底锅里烤披萨?
完全普通的披萨可以用煎锅烘烤。 选择足够厚的墙面的正确的菜肴,你甚至可以在自己的盘子上烹制酵母面团。
配料:
- 酵母面团 - 230克;
- 比萨酱 - 85毫升;
- 任何馅料的味道;
- 磨碎的奶酪 - 165克。
准备
将面团卷成光滑的圆圈,放在热油锅上等待气泡出现在表面上。 把蛋糕转到另一边,用比萨酱盖上,然后铺上填充物。 撒上披萨奶酪表面,留下所有东西在盖子下烤4-5分钟。