让我们一起来看看你用白菜烹制肉饼的食谱，这在你的餐桌上看起来很棒，适合任何装饰。
白菜肉饼的食谱
配料：
- 鲑鱼片 - 500克;
- 白菜 - 200克;
- 灯泡 - 1个;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 米粉 - 3汤匙。 匙
- 蛋 - 2件;
- 新鲜莳萝 - 1束;
- 酱油 - 1汤匙。 勺子;
- 蜂蜜 - 1茶匙;
- 干白葡萄酒 - 2汤匙。 匙;
- 蜂蜜 - 1茶匙;
- 植物油;
- 香料。
准备
将三文鱼鱼片洗净，切成中等片，并在冰箱中清洗一会儿。 把卷心菜放在盛有盐水的锅中煮5分钟。 然后，我们把它扔到漏勺里，然后放下，直到完全冷却。 之后，切丝白菜片。 将灯泡和大蒜清洗干净，并在小煎锅上擦洗。 将葡萄酒倒入一个小容器中，放入蜂蜜，混合并稍微温热一下，以使蜂蜜完全溶解。 用小刀切碎新鲜的莳萝。
现在将冷冻鱼和白菜通过绞肉机数次，以使填充物的稠度均匀。 鸡蛋分开打搅，加入蜂蜜酒混合物并倒入 酱油 。
添加碎蒜，洋葱，莳萝，剁碎的米粉，倒出鸡蛋混合物，用香料调味，仔细混合所有成分。 从煮熟的肉块中，我们形成准确的小肉饼，并将其放入带有温热葵花籽油的煎锅中。 用中火将它们煎一下，直到出现金黄色的地壳。 然后减少火势，用铲子翻起炸肉饼并将它们放在盖子下面再保持10分钟，将肉饼切成盘子并立即供应。
菜花肉饼的配方
配料：
- 菜花 - 1公斤;
- 蛋 - 2件;
- 莳萝绿色 - 1束;
- 面粉 - 0,5项;
- 植物油;
- 香料。
准备
我们 把 菜花 分成花序，用盐水冲洗并煮沸约6分钟，直到半成品。 然后我们用漏勺丢弃它，冷却它并用刀将它切碎并放入碗中。 我们添加鸡蛋，倒入面粉，盐，切碎的蔬菜和季节与切碎的香料。 用中火将肉饼煎至每面5分钟，直至出现红润的地壳。
来自酸菜的炸肉饼配方
配料：
- 酸菜 - 500克;
- 面粉 - 100克;
- 灯泡 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 苏打食品 - 捏;
- 香料;
- 蛋 - 1个。
准备
酸白菜，我们放入一个漏勺，然后用刀切成小块，或者用搅拌器随意磨碎。 用大蒜将洋葱清洗干净，在平板上揉搓，然后加入白菜碗中。 在那里，打破鸡蛋，扔一点苏打水，放盐，胡椒粉调味并彻底搅拌。 在所产生的质量中，逐渐倒入面粉并揉成均匀的肉末。 然后，我们从中形成小碎片，并将工件放入加热的煎锅中。 将它们炒在油上，直到出现红润的地壳。 然后小心地转动肉饼并在另一边做饭。
鸡肉排配卷心菜的食谱
配料：
- 鸡肉末 - 1公斤;
- 北京白菜 - 700克;
- 灯泡 - 1个;
- 欧芹绿色;
- 漫画 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋 - 1个;
- 香料。
准备
肉菜肉卷的配方很简单。 卷心菜洗净，切成薄片。 洋葱被清洗干净，切碎并且充分食用。 然后，我们将白菜和胡萝卜放在一起大约10分钟，在一个深碗中，将鸡肉馅，油炸蔬菜，粗面粉，鸡蛋，切碎的蔬菜，盐调味并混合。 我们制作鸡肉炸肉排，放入防火用具中，用金属箔覆盖在上面，然后送到热炉烤40分钟。