根据我们的食谱，大蒜和蛋黄酱的奶酪开胃菜可以作为节日餐桌上的预算菜肴或作为日常快餐用于那些需要快速零食克服浪费时间准备一些奇特食物的愿望的日常小吃。
胡萝卜与奶酪，大蒜和蛋黄酱
胡萝卜和奶酪三明治可以冷食，但如果你有时间的话，把它们放在烤箱里一会儿，这样奶酪就会融化，蒜味弥漫在厨房里。
配料：
- 胡萝卜-620克;
- 软奶酪 - 160克;
- 硬奶酪 - 180克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 蛋黄酱 - 235毫升。
准备
剥下胡萝卜后，煮12-14分钟。 稍微凉快一点，擦一下。 用切碎的大蒜丁香混合蛋黄酱，然后加入磨碎的软硬奶酪。 将所得混合物与胡萝卜混合并放在一片面包上。
以类比的方式，甜菜准备与大蒜，蛋黄酱和奶酪：首先，根蔬菜煮熟，然后它与奶酪和酱类似的比例相结合。
大蒜和蛋黄酱奶油奶酪 - 食谱
要使用这个配方准备零食，您可以使用普通加工的奶酪和轻微熏制的奶酪，这些奶酪以香肠的形式出售。 就最后的蛋黄酱而言，由于烟熏干酪是干的，因此需要添加更多。
配料：
- 加工奶酪 - 175克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 大葱羽毛 - 2件;
- 蛋黄酱 - 45克。
准备
将奶油干酪细细磨碎，并与通过新闻界的蒜瓣混合。 将切碎的葱和蛋黄酱加入奶酪混合物中。 将所有配料彻底混合后，冷藏小吃，然后铺在面包上。
奶酪与大蒜和蛋黄酱的开胃菜
稍微更精致的小吃版本是根据咸味羊奶酪，与奶油干酪和干草药混合而制成的。 在咸菜公司的面包上烤面包更好。
配料：
- 羊乳酪 - 135克;
- 奶油芝士 - 120克;
- 蛋黄酱 - 65克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 干罗勒，牛至，百里香，莳萝 - 三勺一勺。
准备
用搅拌机搅拌羊乳酪，奶油芝士和蛋黄酱。 将蒜瓣捣碎并添加到奶酪混合物中。 然后发送干燥的草药，并彻底搅拌。 在供应之前冷却芝士零食，并且仅散播在冷却的烤面包片上，否则奶酪会变酸。