比目鱼具有甜味，甚至适合制备各种婴儿食品，其软骨在切割时不会产生问题。 它在所有类型的热处理中都很美味和美丽，但更多的时候是在平底锅里煎炸。 让我们看看你的一些有趣的食谱，并找出如何正确烧比目鱼，使其多汁，柔软和美味的温柔。
如何在平底锅里炒比目鱼？
配料：
- 比目鱼 - 1个;
- 植物油 - 5汤匙。 匙;
- 香料。
准备
让我们来看看如何在煎锅里做一个比目鱼。 所以，取下鱼，用剪刀剪下尾巴和鳍，取出内侧，用餐巾擦干，晾干。 如果比目鱼不是很大，那就把它炒完：所以它会更加多汁。 把面粉倒入扁平的盘子里，将鱼从四周碾碎。 我们用平底锅加热植物油并放出烤鱼。 Solim，胡椒粉调味，用中火炒约15分钟，然后翻到另一边，撒上香料，再煮15分钟。 我们把比目鱼放在一个盘子上，并根据你的口味配上任何配菜。
在平底锅里煎蔬菜的比目鱼
配料：
- 比目鱼 - 1公斤;
- 植物油;
- 面包屑混合物;
- 灯泡 - 2件;
- 胡萝卜 - 2件;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 樱桃西红柿 - 装饰;
- 香料。
准备
我们提供了另一种选择，如何在煎锅中煮比目鱼。 所以，鱼被清洗，洗净并切成块。 然后撒上盐，撒上胡椒粉，用面包屑或面粉碎。
在煎锅中倒入植物油，将其预热并铺设准备好的鱼块。 大约5分钟后，我们把它们翻过来，在另一边煎。
然后我们在另一个锅里做鱼腌。 要做到这一点，用稻草，洋葱切胡萝卜，并将蔬菜通过，直到软化。 接下来，把番茄酱和炖8-10分钟。 然后倒入少许开水，加入盐和糖调味，再腌10分钟。
炸熟的fl鱼用熟肉汁填满，煮沸并关闭。 准备好的菜肴冷或热，用楔子装饰樱桃西红柿。 作为钓鱼的配菜，蔬菜蔬菜沙拉，煮米饭或土豆泥完全适合。 如果你想要一个比目鱼变得非常多汁，那么在投放前将其放入预热的烤箱中5分钟。
在煎锅里烹饪比目鱼的食谱
配料：
- 比目鱼片 - 4个;
- 樱桃番茄 - 8个;
- 白葡萄酒 - 0,5项;
- 刺山柑 - 2汤匙。 匙;
- 保加利亚辣椒 - 100克;
- 绿橄榄 - 10个;
- 橄榄油;
- 香料;
- 香菜绿色。
准备
预先清洗鱼彻底盐和胡椒。 之后，我们拿一个大锅，倒入橄榄油并加热。 之后，我们用鳞片将鱼摊开，用中火将其准备约6-8分钟，然后仔细翻转并在另一侧煎。
将橄榄切成无坑，以及西红柿和加工过的保加利亚辣椒从上面撒上，再煮3分钟。 最后，我们用白色干酒填充盘子，给酒时间浸泡它，加盐调味，并用切碎的新鲜香菜撒上所有东西。 现在，我们关掉火炉，将比目鱼从平底锅转移到美丽的菜盘上，用橄榄油轻轻撒上桌面。