请记住，当你进入一些糖果店时，你的眼睛会消失。 什么不在这里：蛋糕，蛋糕和面包卷。 你是否知道，你可以轻松地沉迷于一个甜蜜的房子。 我们提请您注意几种用奶油准备篮子的食谱。 它们不仅非常美丽，令人难以置信的美味，而且非常美味。
三明治篮子和奶油冻
配料：
对于霜：
- 面粉 - 40克;
- 糖 - 60克;
- 蛋黄 - 4件;
- 糖粉;
- 霜 - 400毫升;
- 牛奶 - 100毫升;
- 香兰素。
对于测试：
- 蛋黄 - 2个;
- 黄油 - 100克;
- 面粉 - 250克;
- 牛奶 - 2汤匙。 匙;
- 糖粉 - 100克;
- 香兰素。
装修：
- 糖粉;
- 果酱 - 品尝;
- 新鲜浆果。
准备
要准备带蛋羹的篮子，您首先需要制作面团。 要做到这一点，混合在一碗蛋黄融化黄油，逐渐倒入面粉，糖粉，倒入热牛奶，我们扔盐和香草醛。 我们把所有的东西都彻底混合起来，在冰箱里放一段时间。
然后我们拿出面团，用它制作小蛋糕，然后将它们压成烘焙模具，均匀地铺在墙壁上。 现在我们把它们送到烤箱烤至金黄色。
这一次，暂时用这些配料烹制蛋羹，一旦准备好沙馅饼，就要塞满果酱，用新鲜浆果装饰，倒入蛋羹并撒上糖粉。 好吧，就是这样，篮子里有奶油和浆果，准备好了：你可以泡茶！
与蛋白质奶油的三明治篮子
配料：
对于测试：
- 面粉 - 300克;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 黄油 - 150克;
- 冷水 - 3汤匙。 勺子。
对于霜：
- 蛋清 - 2个;
- 香草 - 1茶匙;
- 盐 - 捏;
- 柠檬汁 - 3滴。
对于糖浆：
- 糖 - 140克;
- 水 - 50毫升。
对于填充：
- 醋栗果酱 - 12小时汤匙。
准备
在一个碗里，混合过筛的面粉和砂糖。 然后加入冷冻油块并用手揉捏团块直至获得碎屑。 之后，倒入水中揉匀均匀的弹性面团。 然后撕下小块，并均匀分布在模具上。 我们把篮子烤成红润的颜色，然后冷却并从模具中取出。 这一次，糖被充满水，并设置在适度的火灾。 不断搅拌，煮沸并煮沸糖浆，直至加热至120度的温度。
当糖浆被酿造时，用盐打蛋白直到坚固的山峰，加入香草醛。 当 糖浆 准备就绪时，我们用细细的涓涓细流注入松鼠中，继续拂动。 之后，从柠檬中挤出几滴果汁并再次混合。 现在，在每个篮子里，我们放一点果酱，从顶部通过糕点袋挤出蛋白质奶油。 我们用浆果装饰美味佳肴，并在冰箱中清洁冰冻。
与凝乳奶油的沙子篮子
配料：
对于测试：
- 黄油 - 150克;
- 糖 - 50克;
- 香草醛 - 1包;
- 面粉 - 250克;
- 发酵粉 - 0.5茶匙;
- 蛋 - 1个。
对于填充：
- 樱桃没有坑。
对于霜：
- 奶酪 - 150克;
- 酸奶油 - 3汤匙。 匙;
- 糖 - 50克;
- 淀粉 - 1茶匙。
准备
我们将软化的黄油与面粉结合，撒上糖，香草醛和发酵粉。 我们用手揉搓所有东西，直到获得均匀的面包屑。 然后加入鸡蛋并揉搓弹性软面团。 用食物薄膜覆盖并在冰箱中取出30分钟。
在不浪费时间的情况下，我们制作馅料：将酸奶酪与酸奶油和糖混合，扔出淀粉并用搅拌器搅拌均匀，直至均匀。 如果模具是金属的 - 我们用油对它们进行润滑并且用测试填充它，用手均匀分布。 在底部布置没有坑的樱桃，用凝乳膏填充并且在预热的烤箱中烘烤30分钟，直到煮熟。 之后，将蛋糕冷却，小心地从模具中取出并用浆果或水果装饰。