鸡肉 - 最实惠和容易烹饪的肉类。 根据您自己的喜好,您可以烹制红肉或白肉:由于脂肪的存在,首先更加多汁,因此,今天我们将把注意力集中在它上面。 这种材料收集了烤箱里最美味的大腿食谱。
鸡肉大腿用烤箱里的土豆
另一个红肉也是这样的事实,即它可以在烤箱中同时烘烤蔬菜。 首先,烹调肉类和蔬菜的时间几乎相同,其次,烤盘上的所有成分都会浸渍鸡肉和果汁。
配料:
- 鸡大腿 - 780克;
- 球芽甘蓝 - 430克;
- 土豆(小) - 540克;
- 橄榄油 - 45毫升;
- 普罗旺斯草药 - 1/2 st。 勺子。
准备
用铝箔覆盖烤盘并在其上分配蔬菜:切成两半的小白菜和小块的马铃薯块茎。 将蔬菜倒入一半油和季节盐中。 大腿也用盐加盐,撒上剩余的油并撒上普罗旺斯草药。 将鸡肉放在锅中央,将大腿和土豆放入烤箱中220度半小时。
烤箱里的鸡大腿食谱
配料:
- 鸡大腿 - 780克;
- 香醋 - 55毫升;
- 石榴酱 - 55毫升;
- 蜂蜜 - 35毫升;
- 橄榄油 - 15毫升。
准备
首先,在烤箱里准备鸡腿大腿腌料。 结合醋,石榴汁,蜂蜜和橄榄油。 将鸡放入配制好的混合物中,放置约一天腌制。 时间过后,将臀部放在烤盘上,用餐巾擦干。 把这只鸟放入烤箱中10分钟,220℃。这时,将炒锅放在火上烧煮,并煮沸一段时间。 每5分钟用釉润滑臀部,再烤15-20分钟。
如何在烤箱里煮鸡腿?
配料:
- 鸡大腿 - 6个;
- 一双橘子汁;
- 橄榄油 - 35毫升;
- 酱油 - 45毫升;
- 迷迭香枝 - 2个;
- 糖-5克;
- 大蒜 - 3颗牙齿。
准备
在烘烤鸡腿之前,在整个晚上用橙汁,橄榄油,切碎的大蒜,大豆,糖和迷迭香混合腌制。 第二天,在220度烤25到30分钟的臀部,不要忘记定期润滑大腿上的皮肤与腌料的残余物。