萝卜菜填补了维生素，宝贵元素的饮食，使家庭菜单更多样化和有用。 当你第一次熟悉蔬菜的特性时，显而易见以任何形式使用它的必要性。
什么是有用的萝卜身体？
萝卜的有用特性在规模上令人印象深刻，并且促使经常使用根菜类蔬菜。
- 蔬菜肉中含有的成分有助于血液的净化，改善代谢过程，刺激消化，并且非常有用于肝脏，胆囊和胃肠道的疾病。
- 一个小卡路里的根完全满足饥饿，定性填充胃，从而有助于减肥。
- 萝卜的利尿性质有助于排泄尿液，改善泌尿系统疾病的状况。
- 蔬菜汁和果肉的消耗对感冒过程有益，有助于清除呼吸道粘液和快速恢复。
- 日常饮食中萝卜的存在是增强免疫力和健康的一个肯定方式。
如何煮萝卜？
萝卜，其中的食谱惊人的品种，正确的方法将是一个惊人的成分获得各种美味的菜肴。
- 最优选的是使用根部作物的新鲜果肉，将其预先清洁，研磨或切成所需形状的小片。 无价的维生素沙拉的身体与类似的切割。
- 蔬菜可以成为营养和辛辣汤的组成部分，辛辣零食与丰富的各种香料，填补烘烤，甚至填补烹饪馄饨和vareniki成分。
- 建议冬季用萝卜制作菜肴，并使用有价值的沙拉补充储藏室的库存，从而丰富丰收。
萝卜加黄油和盐 - 食谱
新鲜萝卜的菜肴可以简单而简洁，不需要花费很多时间，但同时请以极好的味道特征给人体带来不可比拟的益处。 这些烹饪创作之一是从切片蔬菜开始的简单开胃菜，该蔬菜简单地倒入，然后涂抹黄油。
配料：
- 萝卜 - 300克;
- 盐 - 味道;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子。
准备
- 将根去皮，切成4部分，然后用横切片切碎。
- 将切片放入盘子或沙拉碗中，加盐，离开几分钟以分离果汁，然后倒入油。
- 用黄油和盐制成的萝卜混合并喂入桌子。
简单的萝卜沙拉
当没有足够的维生素时，冬季菜单中的萝卜和胡萝卜维生素沙拉就相当重要。 您可以准备没有任何添加剂的零食，用植物油调味和调味品尝，或者使用这个配方的建议，并补充大蒜和草药的组成。
配料：
- 萝卜 - 1片;
- 胡萝卜 - 1个;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 绿化 - 0.5束;
- 油，酸奶油或蛋黄酱 - 品尝;
- 盐，胡椒。
准备
- 去皮的萝卜和胡萝卜研磨或切成条状。
- 通过新鲜去皮的大蒜牙挤压蔬菜块，加入切碎的蔬菜。
- 用沙拉酱，盐，胡椒粉，黄油，酸奶油或蛋黄酱拌匀。
“塔什干”萝卜沙拉
学习新鲜萝卜的菜肴，您绝对应该在实践中遵循配方，评估沙拉的优异最终特征。 在这种情况下，切片或磨碎的萝卜与煮熟的肉相结合，创造出极好的开胃，辛辣和营养的点心。
配料：
- 萝卜 - 2件;
- 煮牛肉 - 250克;
- 鸡蛋煮 - 2-3个。
- 洋葱 - 2件;
- 蛋黄酱 - 50克;
- 油 - 20毫升;
- 盐，黑和红胡椒碎。
准备
- 切成小块的肉和萝卜。
- 通过一个灯泡的薄纵向小叶和一个鸡蛋的四分之一闪烁。
- 洋葱切片油炸，蔓延，直到在餐巾上冷却。
- 将配制好的配料放入沙拉碗中，加盐，胡椒粉和蛋黄酱调味。
- 仔细搅拌美味的萝卜沙拉，立即送达桌面。
沙拉配萝卜和鸡肉
如果根据下面提出的建议制作的话，那么新鲜萝卜和鸡肉的沙拉不会少些好吃和有用。 为了在切割后获得更加细腻的零食，将根部的果肉在冷水中浸泡15-20分钟，然后倒入筛中并从多余的水分中挤出一点。
配料：
- 萝卜 - 200克;
- 水煮鸡胸肉 - 250克;
- 苹果 - 1个;
- 青豆 - 50克;
- 洋葱 - 1-2个;
- 蛋黄酱 - 50克;
- 油 - 20毫升;
- 盐，胡椒。
准备
- 切成条状，浸泡萝卜。
- 烧开并切碎鸡肉。
- 油炸洋葱切片3分钟，与萝卜和肉混合。
- 加入去皮切碎的苹果，蛋黄酱，盐，胡椒和豌豆。
用舌头和萝卜沙拉
极好的蛋黄酱和牛舌的萝卜。 在添加小吃之前，红色沙拉洋葱可以加入油稍微油炸，或者简单地用少量柠檬汁泡在腌泡汁中。 为了得到最有用的版本，将蛋黄酱替换为植物油。
配料：
- 萝卜 - 200克;
- 水煮舌 - 200克;
- 红洋葱 - 0.5个;
- 莳萝和欧芹 - 0.5束;
- 蛋黄酱 - 50克;
- 盐，胡椒。
准备
- 最初，用韩国磨碎机磨碎的萝卜被倒入，然后留在汁液分离处，然后合并。
- 将水煮的牛舌切成小条并加入蔬菜中。
- 在那里铲起洋葱和青菜。
- 用沙拉蛋黄酱，盐，胡椒粉搅拌。
乌兹别克沙拉配萝卜和牛肉
带萝卜和牛肉的沙拉是名为“塔什干”的小吃的类比，但它有它自己的特色。 这道菜没有添加鸡蛋准备。 为了获得更饱和的味道，优选将肉加入辛辣香料预先腌制，然后在烤箱中用箔烘烤。
配料：
- 萝卜 - 2件;
- 烤或煮牛肉 - 200克;
- 洋葱 - 2件;
- 蛋黄酱 - 50克;
- 油 - 20毫升;
- 莳萝，香菜，香菜 - 每个2-3枝;
- 盐，胡椒。
准备
- 用稻草或磨萝卜粉碎。
- 切肉。
- 在油中炸洋葱，撒在餐巾上，用于冷却和排出脂肪。
- 在沙拉碗中混合配料，加入蔬菜，蛋黄酱，盐，胡椒粉，混合。
朝鲜萝卜
根据韩国食谱用胡萝卜和大蒜完美地补充任何腌制萝卜 。 从香料中，您可以添加一茶匙现成的韩国沙拉混合物或季节混合的地面香菜，谷氨酸钠味增强剂，红色和黑色胡椒粉。
配料：
- 萝卜 - 0.5公斤;
- 一个大胡萝卜 - 一块;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 洋葱 - ¼片;
- 糖，醋，芝麻 - 1茶匙;
- 酱油 - 10毫升;
- 韩国调味料 - 1-1.5茶匙。
- 盐 - 味道。
准备
- 用韩国磨碎机去皮去萝卜和胡萝卜，加入盐并放置15-20分钟。
- 排出成型的果汁。
- 加入通过压蒜器挤压的蔬菜混合物，切碎的洋葱，炒芝麻。
- 将酱油，糖，醋，调味料和盐，季节混合生菜混合，并在寒冷中放置几个小时。
Lagman与萝卜 - 食谱
对乌兹别克美食的欣赏者会喜欢带萝卜的美味拉格曼，按照以下食谱的建议准备。 最好用手工制作面条，用水，面粉和盐揉搓面团，放置几个小时，然后将其卷成薄片并切成细条。
配料：
- 自制面条 - 500克;
- 牛肉或羊肉 - 1公斤;
- 萝卜和胡萝卜 - 200克;
- 土豆 - 250克;
- 番茄 - 400克;
- 保加利亚辣椒 - 150克;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 洋葱 - 2件;
- 油 - 100毫升;
- 盐，胡椒，草药。
准备
- 将肉切片，用洋葱油炸。
- 加入碎胡萝卜，萝卜，辣椒和土豆，煎10分钟。
- 丢掉番茄片，大蒜，5分钟后倒入一切用沸水炖，炖至熟。
- 用蔬菜调味肉。
- 在煮熟的面条的深盘中放入lagman，撒上草药和大蒜。
萝卜汤
还有萝卜的食谱，您可以在这里食用美味，简单，同时营养丰富的晚餐。 一种具有东方风味口味的根蔬菜汤，使用提出的配料比例烹制而成，能够保持腰部的细长度，为身体补充正确的能量和维生素。
配料：
- 萝卜 - 2件;
- 蘑菇 - 300克;
- 北京卷心菜 - 0.5片;
- 酱油 - 40毫升;
- 磨碎的根姜 - 2汤匙。 匙;
- 红辣椒片 - 三分之一匙;
- 肉汤鸡 - 1,5-2升。
准备
- 在沸腾的肉汤中放入切碎的蘑菇和碎萝卜。
- 加入酱油，磨碎的姜根，胡椒片。
- 用盖子覆盖容器并在低温下炖1小时，在烹饪切碎的卷心菜的末端添加并稍微煮沸。
饺子与萝卜 - 食谱
对于那些想学习萝卜美味的人来说，即使那些早些时候拒绝吃蔬菜的人，也从这顿饭中得到了真正的快乐。 在这种情况下，磨碎的蔬菜将被用作 自制饺子 的 填充物 的组分，传统上应该用黄油和酸奶油。
配料：
- 水饺面团 - 0.5公斤;
- 萝卜 - 300克;
- 洋葱 - 40克;
- 浓厚的酸奶油 - 50克;
- 盐，胡椒。
准备
- 混合饺子糕点，离开40分钟。
- 擦上一个小萝卜丝，加入盐，离开20分钟。
- 挤汁，加入蔬菜浆地葱，胡椒和酸奶油，拌匀。
- 用萝卜包饺子，将产品煮至准备好，然后用黄油和酸奶油加热。
Okroshka与萝卜食谱
第一次测试后的一些萝卜料理成为最受欢迎的家庭美食。 因此，尝过了加上根茎作物果肉煮熟的胡萝卜酱后，家庭不会厌倦赞美女主人的烹饪技能，并会被要求执行您不止一次喜欢的食谱。
配料：
- 萝卜 - 1片;
- 煮土豆和鸡蛋 - 4个;
- 煮肉 - 300克;
- 新鲜黄瓜 - 1-2个;
- 大葱 - 1束;
- 克菲尔 - 0.5-1升;
- 盐，胡椒，莳萝，柠檬汁。
准备
- 萝卜揉搓或切块，加入盐，撒上柠檬汁，离开15分钟。
- 排出所得的果汁，并将蔬菜加入切块的土豆，肉，鸡蛋。
- 放入切好的黄瓜，洋葱和青菜的容器中，用开菲尔将所有东西倒入。
- 用萝卜 完成 okroshka 用盐，胡椒调味，送达桌上。
与肉和萝卜Funchoza
亚洲美食的推崇者，喜欢带有fuchozoy的绿萝菜 。 这样一顿饭的变体之一将进一步提出，并加入牛肉来执行，在这种情况下，尽可能减少吸管很重要。 为此，切片稍微预先冷冻，这将有助于进一步切割过程。
配料：
- 青萝卜 - 2个;
- fuchoza - 300克;
- 牛肉 - 700克;
- 番茄汁 - 700毫升;
- 胡萝卜和甜椒 - 1个。
- 洋葱 - 3件;
- dzhusai - 2束;
- 大蒜 - 4-5颗牙齿;
- 辣椒 - 1-2豆荚;
- 盐，胡椒粉，油，香料。
准备
- 切牛肉，油炸，加洋葱，炒10分钟。
- 他们把胡萝卜，萝卜和5分钟的香料，辣椒，理由。
- 7分钟后，倒入番茄汁，再过10分钟后扔大蒜。
- 搅拌该盘10分钟，从热中移除。
- 煮沸粪便，冲洗，与酱汁混合后即可食用。
冬季来自萝卜的钢坯
如果没有合适的条件在淡季储存蔬菜，收获的萝卜将在冬季以咸菜和沙拉形式良好。 最锐利和最尖锐的味道是黑色的根作物，但它们对身体最有用。 轻轻地和微妙地工件将与白萝卜和萝卜。
配料：
- 萝卜 - 1公斤;
- 胡萝卜和甜椒 - 2个;
- 芹菜或欧芹（草药） - 1束;
- 大蒜 - 4-5颗牙齿;
- 水 - 1升;
- 醋6％ - 1汤匙。 每个0.5升的勺子;
- 盐和糖 - 2汤匙。 勺子。
准备