西葫芦的菜肴范围不仅限于松饼或单独的蔬菜炖菜，您可以通过准备令人惊叹的热点心西葫芦面糊来开始时令水果，这不仅在宜人的口感上，而且在一个有趣的外观。
西葫芦塞满肉在面糊 - 食谱
配料：
- 几个大西葫芦;
- 洋葱 - 65克;
- 甜椒 - 55克;
- 橄榄油 - 25毫升;
- 碎牛肉 - 450克;
- 糙米（煮） - 1件;
- 番茄酱 - 55毫升;
- 少数磨碎的巴马干酪;
- 面粉 - 115克;
- 淡啤酒 - 45毫升;
- 蛋 - 1个。
准备
西葫芦切成几厘米厚的杯子。 在圆形切割或小刀的帮助下，用种子切下核心，研磨它，让它坐在带有洋葱和甜椒的热油上。 当蔬菜变软时，将它们冷却，加入大米和生肉末，再加入番茄酱，磨碎的巴马干酪和一撮盐。 彻底混合肉馅的成分，在每个卷心菜片的中心填充空腔。 用干净的煎锅加热剩余的油。 结合面粉，啤酒和鸡蛋，混合浓厚的甜点，并将其浸入西葫芦“肉饼”中。 每面烤3分钟后，西葫芦在面糊中塞满肉。
在烤箱里面糊酿的西葫芦
配料：
- 一个大的蔬菜骨髓;
- 肉桂粉，肉豆蔻 - 各1/2茶匙;
- 羊肉碎肉 - 190克;
- 洋葱 - 45克;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 香菜绿色 - 品尝;
- 橄榄油 - 15毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 85克;
- 少数面包屑的面包屑。
准备
当你用粗大的圆圈切一个大的西葫芦时，用种子去除核心，在圆环上撒上油，用大量的海盐调味。 将碎片分布在烤盘上覆盖的羊皮纸上，然后剁碎。 对于后者，将碎肉与香菜，大蒜齿，切碎的洋葱，香料和盐混合。 用碎肉填充西葫芦环。 做一袋鸡蛋和面粉。 首先，降低面糊中的西葫芦，让它排出，然后撒上面包屑。 将西葫芦放回烤盘，放入预热至175度的烤箱中20-25分钟。
西葫芦在面糊中塞满了土豆
配料：
- 一对绿皮胡瓜;
- 土豆 - 360克;
- 洋葱 - 75克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 山羊奶酪 - 95克;
- 蛋 - 1个;
- 番茄酱 - 10克;
- 莳萝绿色 - 1汤匙。 勺子;
- 250毫升的药物。
准备
当马铃薯块茎熟时，将玉米切成大块。 使用一茶匙，核心与他们的种子，并保持完好的墙壁。 用黄油洒上南瓜杯，放入馅。 对于后者，将土豆泥与炸洋葱，大蒜，青菜，碎奶酪，番茄酱和莳萝蔬菜结合起来。 酿成西葫芦浸入面糊，并在预热的油中煎炸直到鲸脂。
如何在面糊中煮酿西葫芦花？
配料：
- 天妇罗糊 - 280毫升;
- 南瓜花 - 15个;
- 干酪 - 190克;
- 硬奶酪 - 115克;
- 蛋 - 1个;
- 薄荷小枝 - 3个。
准备
用油将炸锅调温至180度。 剥去雌蕊和雄蕊的南瓜花，不会影响花瓣的完整性。 冲洗并干燥花朵，当它们干燥时，将凝乳酪和磨碎的奶酪蘸上鸡蛋，盐和薄荷薄荷。 使用糖果袋或茶匙，用奶酪混合物填充南瓜花，固定花瓣，并将每一个填充的花浸入由天妇罗面粉和冷水以等比例混合而制备的天妇罗酱中。 让多余的油排出，并用预热的油将南瓜花炸成脆皮。