美味和光明是烤箱里的蔬菜砂锅。 这道菜是用随时准备的产品制作的，任何基本食谱都可以自信地补充各种蔬菜，酱汁，肉类或蘑菇，所以每一种食物都会找到忠实的崇拜者。
如何烹饪蔬菜砂锅？
烤箱中的任何蔬菜砂锅 - 每个人都可以实现的食谱，甚至不是一个非常熟练的厨师。 几乎所有的蔬菜都是可以互换的，而且所有产品的主要成分都是奶酪。
- 一个简单的蔬菜砂锅可以包括3-4种蔬菜，鸡蛋，奶油馅，这使得菜更加营养。
- 补充蔬菜菜与肉类配料，鱼，蘑菇，有时是意大利面。
- 准备好任何蔬菜砂锅与奶酪，这应该是质量好。 一种便宜的产品不会给这种治疗带来最愉快的奶油味道。
- 蔬菜成分可以用各种方法粉碎：在一个大的刨丝器上，切成厚度可达5毫米的盘子，一个立方体或任意切片。
与蔬菜土豆砂锅
这种烤箱里的蔬菜烤土豆砂锅是分层的，菜的组成可以扩大。 腌洋葱应在收集砂锅前准备好几个小时，将其切成半环，倒入醋和热水的混合物（1：1）。 食物可以作为荤菜的配菜。
配料：
- 土豆 - 500克;
- 黄油 - 50克;
- 腌制的洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 黄色辣椒粉 - 1个。
- 坚硬的奶酪 - 300克;
- 蛋 - 1个;
- 盐。
准备
- 煮土豆，直到熟，捣烂，加黄油，盐。
- 在冷却的泥中进入鸡蛋，和一半的奶酪，在磨碎机上磨碎。
- 将一半的原浆撒在涂油的形式中，分发磨碎的胡萝卜，辣椒粉和洋葱。
- 盖上剩下的土豆。
- 撒上磨碎的奶酪，烤200分钟，烤25分钟。
用肉末的蔬菜砂锅
准备好的蔬菜布丁和肉末放在烤箱里，这对于简单的晚餐来说是一个很好的解决方案，它不需要用热菜来补充，只需简单的沙拉就足以饱和。 简单而快速地，没有美味佳肴就可以享受这种美味，只需一个小时，一道极好的菜肴就会准备就绪。 对于饮食选择，建议从火鸡或鸡肉里选择肉末。
成分 ;
- 一个鸟肉碎肉 - 500克;
- 洋葱，胡萝卜，甜椒 - 1个。
- 西葫芦 - 1个;
- 莳萝 - 50克;
- 盐，牛至;
- 蛋 - 1个;
- 酸奶 - 3汤匙。 l;
- 奶酪 - 200克;
- 大蒜 - 1颗牙齿。
准备
- 将酸奶与鸡蛋和切碎的大蒜混合，倒入牛至。
- 西葫芦，胡萝卜，洋葱，辣椒切成立方体，与肉末，青菜，盐混合。
- 在形式中分配，倒入酱汁，撒上奶酪。
- 一个蔬菜砂锅与肉在烤箱里烤熟了 50分钟。
蘑菇和鸡蔬菜砂锅
鸡肉和蔬菜配蘑菇的美味和丰盛的砂锅将很快烹饪。 所有的原料都需要切成盘子，蘑菇适合蘑菇，但如果你可以使用森林蘑菇，一定要使用它。 在配方中，指出了一套最少的蔬菜，它可以用花椰菜或西兰花，南瓜和茄子来扩大。
配料：
- 蘑菇 - 400克;
- 鱼片 - 500克;
- 土豆 - 3件;
- 西红柿 - 3个;
- 甜椒 - 2个;
- 奶酪 - 300克;
- 奶油蒜酱 - 4-5汤匙。 湖
准备
- 用盘子切土豆，随机碾碎鱼片。
- 蘑菇切大，让它坐在煎锅里加黄油，直到液体蒸发。
- 在形式把土豆，盐，分配一层鱼片，补充。
- 撒上奶酪，放入西红柿，蘑菇，再次鱼片，盐。
- 润滑奶油酱，撒上西红柿，撒上剩余的奶酪。
- 一只 带鸡肉 的蔬菜 砂锅 在190度 烤箱里烤 40分钟。
蔬菜砂锅配小胡瓜
这种蔬菜 砂锅烤箱里的西葫芦 外观和味道像一个小吃派。 这道菜带出一种非常和谐的味道，并且鉴于西葫芦没有生动的味道，可以用各种香料填充组合物，加入大蒜，甚至辣椒以增加特别的辣味。
配料：
- 年轻小胡瓜 - 2个;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 5汤匙。 l;
- 奶酪 - 150克;
- 克菲尔 - 100毫升;
- 切碎的绿党 - 一把;
- 盐。
准备
- 压扁大篦，加盐，离开10分钟，挤掉果汁。
- 驱动鸡蛋，引入开菲尔，面粉，盐，绿菜。
- 加入切碎的大蒜，磨碎的奶酪。
- 放入油状，180℃烘烤40分钟。
意大利面和蔬菜砂锅
在烤箱中放入蔬菜 的面食砂锅 是使用半食用午餐的好方法。 如果你用调味酱和马苏里拉奶酪配上这道菜，你会得到一个简单的经典烤宽面条版本。 蔬菜使用任何食物，最好选择不同的颜色，这样的食物色彩鲜艳，非常饱和。
配料：
- 意大利面，煮熟的牛肉 - 300克;
- 西兰花 - ½叉;
- 樱桃 - 5件;
- 西葫芦 - 1个;
- 甜椒 - 1个;
- 马苏里拉奶酪 - 200克;
- 调味酱 - 4汤匙。 l;
- 盐，百里香。
准备
- 西葫芦和辣椒切成条状。
- 西兰花要在花序上拆开，煮沸5分钟，立即用冷水补充。
- 在一个表格中放置意大利面，西兰花，胡椒和西葫芦，用盐和百里香调味。
- 配上调味酱，撒上一半樱桃，撒上磨碎的马苏里拉奶酪。
- 一个蔬菜砂锅在烤箱里烤20分钟，在210。
鱼与蔬菜在烤箱中的砂锅
烤箱里的蔬菜 砂锅鱼 会吸引那些晚餐时不吃浓稠而令人满意的食物的人。 作为一个基础，最好选择一个没有凹坑的鱼片，白色鱼或红色，取决于烹饪的幻想和个人喜好。 蔬菜套餐是标准的：土豆，西葫芦，胡萝卜。 添加腌洋葱的辛辣。
配料：
- 鱼片 - 500克;
- 土豆 - 400克;
- 西葫芦 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 腌制的洋葱 - 1个。
- 橄榄油 - 2汤匙。 l;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 l;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 迷迭香和柠檬百里香 - 各1茶匙;
- 酸奶 - 2汤匙。 l;
- 奶酪 - 200克。
准备
- 将黄油和柠檬汁混合，放入切碎的大蒜，迷迭香和百里香。
- 以第一层的形式放置马铃薯板，添加。
- 分配鱼，盐，倒入黄油和柠檬酱。
- 撒上磨碎的胡萝卜，按照胡瓜的圈子，添加它们，放洋葱。
- 用酸奶润滑，撒上奶酪。
- 蔬菜砂锅在190℃烤箱中烤45分钟。
蔬菜布丁茄子在烤箱里
如果从烤架上烤茄子和西葫芦做菜，蔬菜砂锅会变得更加美味。 组成可以包括土豆，但如果你需要更简单的版本，它可以被删除。 西红柿，甜椒和辣椒使这些食物更有趣。 作为填充物，使用含有橄榄油和芳香香料的番茄酱。
配料：
- 茄子 - 2件;
- 西葫芦 - 2个;
- 西红柿 - 2个;
- 土豆 - 4件;
- 甜椒 - 1个;
- 橄榄油 - 3汤匙。 l;
- 辣椒 - 1个豆荚;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 奶酪 - 150克;
- 盐。
准备
- 茄子，土豆和西葫芦切成杯子，大片辣椒。
- 用烤盘将蔬菜煎至金黄色，盐。
- 烫西红柿，捣土豆泥，加油，榨蒜和切碎的辣椒，尝尝盐。
- 在形式把土豆，西葫芦，辣椒和茄子，promazyvaya每层番茄酱。
- 撒上奶酪，烤200分钟，烤25分钟。
从烤箱里的冷冻蔬菜砂锅
辛辣的蔬菜砂锅与奶酪，从冷冻混合物制备，将吸引所有爱好者的不寻常的菜肴。 购买一种大量且种类繁多的蔬菜混合物，其中有豆类，辣椒和土豆，因此，款待将会丰富，明亮，色彩丰富。 蛋，奶酪和蛋黄酱的混合物将固定蔬菜块。
配料：
- 蔬菜冷冻混合物 - 1公斤;
- 鸡蛋 - 2个;
- 蛋黄酱 - 4汤匙。 l;
- 奶酪 - 300克;
- 盐。
准备
- 打蛋，介绍蛋黄酱，半磨碎的奶酪。 以盐调味。
- 将解冻的蔬菜与酱汁混合。
- 放入模具中，撒上奶酪，于190℃烘烤40分钟。
蔬菜砂锅菜花在烤箱里
要得到一种饮食蔬菜砂锅，您需要仔细重新考虑这种成分，以选择碳水化合物含量最低的食物。 花椰菜与西葫芦，茄子，甜椒结合得很好，会为大蒜和香料增添香味。 奶酪不应该超过45％的脂肪。 组成中的蘑菇不会造成伤害，相反，它们可以填充蔬菜蛋白质和令人愉悦的口感。
配料：
- 花椰菜 - ½叉;
- 甜椒 - 2个;
- 西葫芦，茄子 - 1个。
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 盐，干草药;
- 酸奶不油腻 - 2汤匙。 l;
- 蛋 - 1个;
- 香菇 - 300克;
- 奶酪45％ - 100克。
准备
- 在花序上切白菜，在盐水中煮10分钟。
- 将蘑菇切成大块，放入煎锅中不加油，直至液体蒸发。
- 板烤西葫芦，胡椒和茄子在烤架下烤至金黄色。
- 将鸡蛋与酸奶，大蒜和磨碎的草药混合。
- 在形式铺设层次，轻微盐渍和涂抹酱：茄子，西葫芦，胡椒，蘑菇，菜花。
- 倒入剩下的酱汁，撒上奶酪。
- 在200烤25分钟。