砂锅食谱基于各种成分。 这是一个肉砂锅，肉末。 也有混合： 砂锅土豆 和肉或土豆肉末。 这道菜还是不错的，因为它准备得相当简单快捷，可以在任何情况下帮忙。 有趣的烹饪食谱正在等你下面。
在烤箱里的肉砂锅
配料：
- 猪肉浆 - 500克;
- 新鲜脂肪 - 200-250克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 1个小面包。
- 牛奶 - 1/3杯;
- 洋葱 - 1个;
- 西葫芦西葫芦 - 2个;
- 甜辣椒粉 - 1茶匙;
- 百里香干 - 1茶匙;
- 马郁兰干 - 2茶匙。
- 牛至地面 - 1茶匙;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 盐 - 味道;
- 黑胡椒 - 味道;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子。
准备
肉和培根通过绞肉机。 我们打破发髻，并将其浸泡在牛奶中。 鸡蛋在陡峭干净的地方煮熟。 将洋葱洗净，切碎，用泛黄油煎成一团，直至软。 将猛犸肉与洋葱和馒头的榨汁混合，加入香料和大蒜丁香。 我们仔细混合一切。 西葫芦洗净，修剪边缘并沿着厚约5毫米的长方形切片切割。
我们采取这样的形式，我们将制作砂锅，用油润滑并在模具底部铺上西葫芦，铺开它们，使每片的边缘与下一片重叠。 之后，将准备好的碎肉放在西葫芦上。 沿着猛禽肉顶部的整个形状，正好在中间，我们摊开煮沸的去皮蛋，并用剩余的碎肉覆盖它们。 最后在整个菜上放下剩余的西葫芦切片。 我们把砂锅放在烤箱里，预热到180度，烤约50-55分钟。 当砂锅准备好将其从烤箱中取出时，让它冷却，然后将其从模具中取出。 现在你可以服务于桌面。
肉砂锅配土豆
配料：
- 肉 - 500克;
- 土豆 - 500克;
- 洋葱-100克;
- 向日葵油 - 25克;
- 黄油 - 25克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 牛奶 - 50毫升;
- 酸奶油 - 150克;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
我们煮肉，让它通过绞肉机。 洋葱切成立方体，在平底锅里煎。 将碎肉与洋葱混合并加盐和胡椒粉。 马铃薯煮沸 并通过筛子擦拭。 在马铃薯，我们添加生鸡蛋，热牛奶，盐，融化的黄油。 我们彻底混合一切。 在抹油的油中铺上一半土豆块，在肉的顶部，然后是土豆的剩余物。 用鸡蛋润滑顶部并在烤箱中烘烤，直到准备好20-25分钟。
多元化的肉砂锅
配料：
- 肉末 - 600克;
- 土豆 - 600克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 洋葱 - 1个。
- 香菜，莳萝，香菜;
- 盐，香料。
准备
将碎肉与香料和盐混合，加入鸡蛋并拌匀。 去皮的土豆切成圈。 洋葱切成半环。 我们按照这样的顺序将我们的原料堆放在多层锅的碗中：洋葱，肉末，土豆，再在土豆上再加一层肉末。 另外还有一个替代方案，最顶层是用洋葱覆盖的碎肉制成的。 之后，在“Quenching”模式下打开multivark 1小时20分钟，然后在“烘焙”模式下再打开40分钟。 在砂锅准备好后，让它在多变量中再保持15分钟来吸收果汁。 然后将砂锅翻过菜，撒上香草并送至桌上。
肉馅的沙锅
配料：
- 西葫芦 - 500克;
- 任何肉，你可以鸡 - 500克;
- 洋葱 - 1个。
- 番茄 - 3个;
- 硬奶酪 - 200克;
- 酸奶油 - 200克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 盐，香料。
准备
我们用绞肉机研磨肉。 将洋葱切成小立方体并在平底锅中煎至其透明。 立即添加馅和
现在用中等搓碎机擦干酪，并均匀地撒上我们未来的砂锅，以便没有没有奶酪的地块。 Pomidchiki切成薄圈并从顶部蔓延。 我们放入烤箱45分钟。 在桌上盛放西葫芦砂锅可以是热和冷的，它以任何形式都很美味。