四旬期烘烤可以帮助你在禁欲期间吃某些甜食来吃某些食物。 这些产品不完全包含松饼：鸡蛋，黄油和牛奶，但遵循良好的食谱，他们变得宏伟，芬芳和开胃。
快节奏的快餐
鉴于精益点心，其食谱完全不复杂，有一些技巧可以帮助烘烤不比传统食物更糟糕的食物。 必须记住的是，这些产品不会长时间存放，因此需要小量制备。
- 四旬期的甜糕点可以不加鸡蛋地烹饪，它们被成功地用香蕉取代。 水果很好地结合了面团的质地，使其更加美味
- 在食谱测试中更换酸奶基地，用于馅饼，薄煎饼和煎饼可以浇水：矿泉水或开水。
- 精益馅饼的食谱将改变柠檬水，它将使烘烤具有令人难以置信的原始味道。
- 牛奶可以用蔬菜代替，例如椰子。
晚夏洛特与苹果 - 食谱
与苹果品尝的四旬斋夏洛特并没有逊色于传统，而是出现了与传统馅饼中固有的同样红润的糖皮。 面团的作用将发挥 鲜榨橙汁 和植物油，这将使美味美味可口。 在填充中，您可以添加一点点肉桂味道。
配料：
- antonovka - 3件;
- 肉桂 - ½茶匙;
- 面粉 - 300克;
- 糖 - 150克;
- 橙新鲜 - 150毫升;
- 四旬斋油 - 50毫升;
- 发酵粉。
准备
- 把苹果切成盘子，分散成油状，撒上肉桂。
- 在一个碗里，倒入果汁，加入糖，黄油，用搅拌机搅拌。
- 用发酵粉混合面粉。
- 把面团倒在苹果上，在烤箱里烤190分钟，烤60分钟。
四旬斋巧克力修指甲
从这样的馅饼，你会得到一个美味的瘦 巧克力蛋糕 。 烹饪时，你需要考虑到蛋糕不能切开，所以将面团分成两块或三块并分别烘烤。 奶油用水，可可粉，糖和面粉制成蛋羹或用杏酱撒上蛋糕层。
配料：
- 粗粒小麦 - 300克;
- 红糖 - 100克;
- 瘦油 - 100毫升;
- 可可 - 3汤匙。 匙;
- 香草;
- 发酵粉;
- 水250毫升。
准备
- 用温水加入芒果与香草和糖混合。
- 一小时后，加入黄油，可可粉，发酵粉，搅拌。
- 做两个外壳。
- Lenten糕点将在40分钟内准备就绪。
- 用合适的奶油涂抹蛋糕，撒上粉末或可可粉。
四旬斋水果蛋糕 - 食谱
胡萝卜蛋糕 将带着令人惊异的香气，意想不到的味道和鲜艳的色彩令人愉悦。 款待将变得柔软，多孔和茂盛。 为了更饱和的口感，在面团中加入柑橘汁和核桃，后者与胡萝卜完美结合。 这种稀薄的烘焙通常会出现在您的桌面上，因为组合物中的产品可用。
配料：
- 橙色新鲜纸浆 - 250毫升;
- 糖 - 200克;
- 胡萝卜 - 200克;
- 面粉 - 150克;
- 四旬斋油 - 100毫升;
- 核桃;
- 发酵粉。
准备
- 坚果在干锅里剁成褐色。
- 在一个碗里，结合糖，油，果汁，彻底擦。
- 胡萝卜磨碎，然后加入面团中混合。
- 输入面粉，发酵粉，坚果和混合物。
- 将面团倒入油状，190度烘烤40分钟。
四旬斋饼与樱桃
四旬斋巧克力蛋糕会变成美味，并且没有特殊添加物，但如果您在面团中加入樱桃，配方将会大大改变。 食物的味道不会屈服于丰富的蛋糕。 浆果必须从多余的果汁中过滤，干燥并撒上淀粉，这样蛋糕的面包不会变得非常潮湿。 表格需要20厘米。
配料：
- 面粉 - 200克;
- 可可粉 - 50克;
- 发酵粉;
- 糖 - 150克;
- 冲泡咖啡 - 250毫升;
- 瘦油 - 100毫升;
- 樱桃没有石头 - 200克。
准备
- 结合面粉，发酵粉，可可粉和糖。
- 搅拌时加入咖啡。
- 将面团倒入油状，分配樱桃堆。
- 四旬斋巧克力糕点在烤箱中以185度烹饪40分钟。
四旬斋蜂蜜 - 食谱
四旬斋 果酱 是最简单和最快速的烘焙食谱，因此它在很多家庭主妇中很受欢迎。 这是一个很好的方法来使用陈旧的甜坯，任何果酱：杏，蓝莓或其他浆果。 你可以用核桃补充面团。
配料：
- 面粉 - 300克;
- 四旬斋油 - 100毫升;
- 发酵粉;
- 香草;
- 可可粉 - 50克;
- 糖 - 150克;
- 蜂蜜 - 50克;
- 肉桂;
- 水 - 200毫升;
- 坚果;
- 果酱 - 100克。
准备
- 在温水中加入糖，香草，蜂蜜，果酱和黄油。
- 将面粉与发酵粉和可可粉混合，倒入甜水中。
- 鞭打面糊，滚动切碎的坚果。
- 将底座倒入油状，190度烤50分钟。
四旬斋松饼 - 食谱
制作后松饼的准备工作不比普通蛋糕更困难。 补充鸡蛋和牛奶的缺乏将有助于香蕉，坚果和可可。 美味将是美味的，适度的巧克力，带有浓浓的香气。 作为基础，使用杏仁或椰奶，如果没有，你可以煮咖啡，少加可可粉。
配料：
- 面粉 - 200克;
- 糖 - 150克;
- 发酵粉;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 香蕉成熟 - 1件;
- 杏仁牛奶 - 100毫升;
- 瘦油 - 100毫升;
- 蜂蜜 - 50毫升;
- 一小撮坚果;
- 香草。
准备
- 混合面粉，糖，发酵粉和肉桂。
- 香蕉变成原浆，用杏仁牛奶拂，倒入黄油和蜂蜜，混合。
- 结合两个群众，放下切碎的坚果。
- 将面团分成模子，在200度20分钟烘烤。
四旬斋脆饼饼干
瘦短的面团不会比传统版本更糟糕，同样脆脆和易碎，许多甚至不会注意到替换。 水应该是冰，这种成分，并将负责产品的易碎性。 这种贫瘠的烘烤可能不甜，并且会类似饼干的味道。
配料：
- 水冰 - 200毫升;
- 四旬斋油 - 200毫升;
- 糖 - 150克;
- 面粉 - 500克;
- 盐;
- 香草。
准备
- 将水与油和盐混合。 用混合器敲打，直到质量变亮并充满空气。
- 逐渐将面粉加入乳液中并混合。
- 面团应该是塑料的而不是粘性的。
- 铺开图层，以便捷的方式剪出pechenyushki。
- 200度烤15分钟。
吃面包 - 食谱
美味，郁郁葱葱的香气是一种精益面包，在烤箱里很容易烘烤。 基地可以是酵母或bezdozhzhevaya，但在后一种情况下，产品的味道就像一个美味的派。 基本的组件是最小的，你可以补充香料：芝麻，坚果或葡萄干。
配料：
- 新鲜酵母 - 25克;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 l;
- 水 - 300毫升;
- 黑麦面粉 - 100克;
- 小麦粉 - 200克;
- 葡萄干和核桃 - 只有一把。
准备
- 在温水中，稀释蜂蜜并溶解酵母。
- 混合两种面粉，倒入酵母，混合。
- 撒上葡萄干和坚果。
- 搅拌软的可塑性块并将其送到冰箱10小时，并覆盖一层电影。
- 这种精益新鲜面包店分两个阶段进行准备：第一个15分钟烘烤220度，另一个25分钟烘烤200。
与苹果的四旬斋果馅奶酪卷 - 食谱
有些人会发现，精益酥皮糕点非常棒，而且用你自己的手制作这一点根本不可能。 相反，黄油被植物油取代，面团根据经典的制备原理通过滚轧和上油来制备。 用苹果，肉桂和葡萄干填满传统。
配料：
- 水冰 - 100毫升;
- 瘦油 - 100毫升;
- 用于润滑层的无味油 - 3汤匙。 l;
- 面粉 - 500克;
- 盐 - 捏。
准备
- 在冰水中，溶解盐，加入黄油并与面粉混合。
- 搅拌面团，在冰箱里放20分钟。
- 将该层铺开，上油，将其对折（油内），铺开，再次加入油。
- 重复滚动和上油4次，将面团在冷水中分散20分钟。
- 在平底锅中，撒上苹果片，滚动葡萄干，糖，香草和肉桂。 冷藏。
- 薄薄地铺开面团，铺开馅料，卷起卷筒。
- 在190度烤45分钟。