根据我们的理解,蛋糕是复杂而麻烦的,带走了很多的力量和时间。 也许,部分原因是这样,但这种说法无疑与我们的文章的主要特征无关,因为煎锅里的豆腐蛋糕的配方简单而快速,不像其他对手需要长时间烘烤和严格遵守烹饪技术。
尝试在下面的食谱中烹饪一个令人惊叹的,非常丰盛的奶酪蛋糕。
煎锅上的简单蛋糕
配料:
对于测试:
- 蛋 - 1个;
- 干酪 - 200克;
- 糖 - 半个世纪;
- 面粉 - 1件;
- 发酵粉 - 1茶匙。
对于霜:
- 牛奶 - 500毫升;
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 1项;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 黄油 - 150克。
准备
对于面团,用糖打蛋,加入奶酪并彻底搅拌。 在另一个碗中,将面粉和发酵粉混合并添加到凝乳蛋混合物中。 由此产生的稠密面团由香肠形成,我们分成6份,然后将其各自卷成薄饼。 在煎锅中烤蛋糕之前,每个煎饼必须用叉子刺破,以免它膨胀。 在没有油的煎锅中烘焙蛋糕,直到变成褐色。
当所有的蛋糕准备好后,让我们冷却它们,同时准备奶油:我们用糖搓蛋,加一点面粉或淀粉,加入牛奶。 我们把混合物放在小火上,搅拌,直到浓稠。 我们放了一个浓厚的奶油蛋糕,用软化的黄油搅打后。 我们用奶油覆盖每个蛋糕,并自行决定装饰现成的蛋糕。
与平底锅奶酪和香蕉奶油在平底锅中的蛋糕
配料:
对于测试:
- 鸡蛋 - 2个;
- 干酪 - 200克;
- 糖 - 1项;
- 面粉 - 300克;
- 苏打水 - 1茶匙。
对于霜:
- 奶油 - 200毫升;
- 糖粉 - 2汤匙。 匙;
- 淀粉 - 1茶匙;
- 香蕉 - 1个。
准备
通过筛子凝固奶酪,加入糖,鸡蛋,然后逐渐开始进入面团粉。 将所得的致密块捏合并分成部分(6-8份)。 用轻微撒粉的面粉将面团铺开,用叉子刺穿并转移到干燥的煎锅中。 炸至变白,然后完全冷却。
与此同时,我们准备奶油:鞭子奶油与糖粉到柔软的山峰。 香蕉是用搅拌机清洗和混合的。 我们将香蕉和土豆泥混合在一起,并将所收到的奶油涂抹在冷却的蛋糕上。 用平底锅煮熟的豆腐蛋糕应煮约3-6小时。
在平底锅里芝士蛋糕食谱
配料:对于测试:
- 黄油 - 200克;
- 面粉 - 3项;
- 鸡蛋 - 1个;
- 水 - 70毫升;
- 盐 - 捏;
- 咬 - 1茶匙。
对于霜:
- 糖150克。
- 奶酪 - 500克;
- 糖 - ½st;
- 黄油 - 75克;
- 蛋黄 - 3个。
装修:
- 核桃 - 100克。
准备
软糖与糖混合,加入少许苏打水,慢慢倒入面粉,
为了准备奶油,必须将奶酪通过筛子进行擦拭并与蛋黄和糖混合,加入软黄油并煮至光滑2-3分钟,不断搅拌。 成品奶油冷却。
同时,我们从冰箱中取出面团,将其分成10块,每块放在一个撒在桌子上的面包上,然后用煎锅煎一下,直到它变成棕色。 冷却的蛋糕脱脂奶油,用碎坚果装饰蛋糕,并留下浸泡1.5-2小时。 时间到期后,甜点可以送达桌子。