精瘦的第二道菜种类繁多,但为了充分发现这种多样性,人们应该以小说的方式来探索常见的食材,或回想起久违的传统菜肴。 他们两人都打算在这个材料中做。
与樱桃饺子
Vareniki可以成为禁食期间的主要食物之一,因为它们有各种各样的馅料。 我们将在构图中关注甜樱桃的甜美版本。
配料:
对于测试:
- 面粉 - 255克;
- 植物油 - 35毫升;
- 水115毫升。
对于填充:
- 樱桃没有坑 - 430克;
- 糖 - 35克;
- 一小撮肉桂;
- 淀粉-10克。
准备
从测试开始,将列表中的所有成分组合在一起并充分混合。 面团获得光滑后,需要半个小时左右的时间来证明轧制过程的顺利进行,并在此期间进行填充。
为了填充,去皮的樱桃覆盖着糖和淀粉的混合物。 后者旨在吸收水果产生的多余水分和丰富的水果。 添加混合物一撮肉桂,并继续使用任何首选的方法滚动和成型饺子。 当饺子被模制时,准备它们以供将来使用或立即开始煮沸。
四旬斋抓蘑菇在multivark
四旬斋蘑菇的第二道菜也很受欢迎,但我们的文章中的英雄不是普通的米饭,而是一种基于小米的菜 - 明显更明亮,更方便。
配料:
- 洋葱 - 180克;
- 香菇 - 330克;
- 小米 - 2项;
- 迷迭香枝 - 2个;
- 月桂叶 - 1片。
- 姜黄粉 - 1/4茶匙。
- 南瓜 - 170克。
准备
为了消除可能的苦味,将小米进行冲洗和烫烫。 在“烘焙”碗预热的碗中煎蘑菇和南瓜片,用盐,姜黄调味,然后加入臀部。 混合后,应在配料中加入月桂和迷迭香,然后倒入所有4杯水。 添加液体后,设置“Kasha”选项并将所有内容烹饪到声音信号。
四旬斋胡萝卜用漫画扒
在禁食日的第二道菜不仅要美味,而且要简单,而且不像这些带胡萝卜和漫画的蔬菜肉饼那么昂贵。
配料:
- 煮小米 - 2件;
- 胡萝卜 - 390克;
- 粗面粉 - 35克;
- 熏制辣椒粉,胡芦巴籽 - 1茶匙;
- 磨碎的香菜,姜黄 - 一捏;
- 少许干百里香。
准备
将胡萝卜切碎,并用香料和少许盐混合。 加入煮熟的小米和粗面粉,仔细混合并在冷藏下半小时离开胶片。 过了一段时间,大众将更愿意聚集在一起,因此,这是将它打成小肉片和棕色的理想时间。
如何从第二道菜的豆角准备精益菜肴?
豆子完美煮熟,变成奶油状物质,可以作为配菜或作为一片面包片的满意独立菜。 在最好的过程中加快烹饪过程
配料:
- 洋葱 - 95克;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 蔬菜肉汤 - 115毫升;
- 淀粉-5克;
- 豆奶 - 115毫升;
- 迷迭香的一个分支;
- 罐装豆类 - 980克。
准备
切好洋葱后,放入蒜泥,用清汤倒入。 当汤沸腾时,洋葱变软,加入溶于牛奶中的淀粉和迷迭香。 之后,倒入豆子,煮约10分钟,直到它变得浓稠和奶油。