在整个季节里准备了一点菠菜叶，你就可以为整个即将到来的秋冬季提供美味而令人难以置信的有用汤。 冷冻后的绿色植物保留了大部分益处，而在其他蔬菜中，顺便说一下，它们也可以被冷冻，变成一个完整的维生素复合物。
冷冻菠菜浓汤
配料：
- 西兰花 - 350克;
- 冷冻菠菜 - 260克;
- 土豆 - 460克;
- 大蒜丁香 - 4个;
- 洋葱 - 80克;
- 磨碎的小茴香，香菜，姜黄 - 各1茶匙;
- 2-3厘米姜片;
- 蔬菜肉汤 - 1.6升;
- 果汁2个柠檬;
- 葱和香菜 - 用于归档;
- 煮鹰嘴豆 - 400克。
准备
直接在您打算煮汤的菜肴中，加热一滴橄榄油，然后用它来装饰洋葱。 在透明的洋葱片上，加入蒜，姜和香料到面食中。 除去菠菜并将西兰花分成花序。 将马铃薯块茎分成小块。 将熟蔬菜放入洋葱烤，继续烹饪5分钟。 用蔬菜汤倒入锅内的内容物，放入鹰嘴豆混合均匀。 20分钟后，用浸蘸搅拌器捶打汤，用柠檬汁调味，并用草药提供。
奶油菠菜汤奶油
配料：
- 橄榄油 - 35毫升;
- 青葱 - 65克;
- 黄油 - 15克;
- 月桂叶 - 2件;
- 鸡汤 - 850毫升;
- 菠菜冷冻 - 280克;
- 大蒜丁香 - 4个;
- 青豆 - 170克;
- 霜 - 240毫升;
- 柠檬皮 - 1茶匙。
准备
在平底锅中预热两种黄油，并用青葱保存垃圾。 炒加月桂叶，菠菜（可以直接冷冻）和豌豆。 当菠菜枯竭，并且多余的水分蒸发时，取出月桂叶，将蔬菜转移到平底锅中并倒入肉汤。 煮完肉汤后，将锅中的内容物揉成奶油状。 奶油温暖，柠檬皮和季节与他们的汤。
菠菜和鸡蛋汤
配料：
- 洋葱 - 120克;
- 大蒜丁香 - 4个;
- 绿芦笋-430克;
- 土豆 - 2块茎;
- 肉汤（鸡肉，蔬菜） - 1,2升;
- 菠菜冷冻 - 210克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 一把莳萝绿;
- 敬酒服务。
准备
洋葱块，让大蒜和一滴油。 将菠菜解冻并放入烤架中。 把所有东西放在平底锅里，然后放上马铃薯块，芦笋片，并用肉汤填充。 煮沸后的液体，减少热量，煨冷冻菠菜汤，直到所有的蔬菜变软。
煮荷包蛋。 从火中取出汤，慷慨地用莳萝的青菜调味。 配鸡蛋和油煎面包块。
菠菜和鸡肉汤
配料：
- 洋葱 - 45克;
- 甜椒 - 70克;
- 芹菜茎 - 90克;
- 橄榄油 - 25毫升;
- 大蒜丁香 - 2个。
- 冷冻菠菜叶 - 280克;
- 鸡胸肉 - 650克;
- 干欧芹，罗勒，莳萝 - 掐。
准备
在准备菠菜汤之前，倒入1.5升水的鸡肉放在火上。 将肉汤煮约一个半小时，不要忘记时不时去除表面的噪音。 完成肉汤并将鸡肉从骨头分开。
在一个单独的平底锅中加热一些油，并在上面留下一个蔬菜基地来加汤：洋葱，芹菜，甜椒和一些蒜。 用肉汤倒入蔬菜，加入鸡肉和干草药。 再煮15-20分钟的汤，以使肉汤充满蔬菜的香气，并且在烹饪结束后，将盖上盖子的盘放置相似的时间段。