对于蘑菇采摘者来说，夏季和秋季是一个黄金时期，因为在这个时期的森林里有很多蘑菇。 反过来，你可以创造出大量的美味佳肴。 现在我们会告诉你用土豆烹饪食谱的食谱。
与土豆ceps食谱
配料：
- 白蘑菇 - 450克;
- 土豆 - 1公斤;
- 洋葱 - 300克。
准备
我们清洗马铃薯，煮至半熟。 蘑菇切成小块。 我们除去洋葱。 与洋葱蘑菇几乎到满油炸植物油。 然后混合土豆，蘑菇，洋葱，搅拌，再放置20分钟， 马铃薯 用牛肝菌 炖 ，立即送到桌上。
土豆干白蘑菇
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 洋葱 - 150克;
- 番茄酱 - 400克;
- 干白蘑菇 - 300克;
- 精炼植物油 - 30毫升;
- 盐，香料，蔬菜 - 品尝。
准备
将干蘑菇放入碗中，倒入水中，让它们膨胀3小时，然后排出水，并将蘑菇煮至准备好。 我们把它们倒入一个滤锅里，放在煎锅里，加入切碎的洋葱， 番茄酱 和15分钟的厨师，将土豆切成片并炸。 将土豆转入蘑菇酱，用香料调味并煮20分钟。
白蘑菇配土豆，酸奶油，大蒜
配料：
- 土豆 - 700克;
- 白蘑菇 - 0.5公斤;
- 洋葱 - 2件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 酸奶油 - 100克;
- 植物油;
- 盐，胡椒，草药。
准备
洋葱切成半环，大蒜 - 小立方体。 在煎锅里倒入植物油，加热，撒上洋葱，大蒜，炸3分钟，然后转移到盘子上。 蘑菇彻底洗净，切成小块。 将蘑菇放入平底锅中煎至油分全部蒸发。 要品尝盐，混合，盖上煎锅和泡芙，直到准备好。
我们将马铃薯洗净并用吸管剥离，并用高温将其煎至金黄色。 然后加入盐，再次混合，用盖子盖住煎锅并将其准备好一半。 我们连接土豆，蘑菇，大蒜，洋葱，胡椒口味并轻轻混合。 顶部涂上酸奶油，并在低温下再煮5分钟。 成品菜pritrushivayem切丝草药，并离开10分钟酿造。
如何用土豆炒白蘑菇？
配料：
- 土豆 - 500克;
- 洋葱 - 300克;
- 白蘑菇 - 300克;
- 用于煎炸的精炼植物油;
- 莳萝绿 - 50克;
- 盐 - 味道。
准备
白蘑菇被清洗并适当地清洗。 在此之后，我们任意切割它们并将它们放入沸水中。 煮完后煮约15分钟，然后将香菇放入漏勺中，用沸水冲洗。 我们剥土豆和切丝稻草，洋葱半环。 然后我们用以下方法之一准备白土蘑菇。
选项一
在少量的植物精炼油中，研磨切碎的洋葱，然后
选项二
我们将精炼的植物油倒入煎锅中，放入煮沸的和洗净的蘑菇并煎炸15分钟，然后加入土豆。 准备就绪时，加入洋葱并将菜放置就绪。 最后，用盐和香料调味，并关火。