对于没有醋的冬天来说,罐装西红柿是那些关心健康饮食或不尊重零食中醋味的人的首选方坯。 在类似的表现中,西红柿将会以优异的特性感到满意,并且将成为任何桌子上最好的补充之一。
如何在没有醋的冬季关闭西红柿?
如果在冬季有一种不加醋的准备,那么美味的小吃食谱和可用的建议将有助于高效地实现承诺并且没有不必要的麻烦,最大限度地提供对方坯的理想保存。
- 对于罐头选择正确形式的西红柿,没有损坏和凹痕,稠密的肉。
- 在腌制之前,清洗过的水果用牙签,叉子或叉子刺破,这将有助于保持西红柿的完整性并防止它们开裂。
- 作为调味料和香料,经常使用莳萝雨伞,香菜,芹菜,黑色和香辣胡椒,丁香,肉桂,大蒜,辣椒,樱桃,辣根,醋栗叶。 不会是多余的和月桂树床单。
- 罐头前的银行以任何方便的方式消毒,盖子煮沸5分钟。
- 罐装水过滤,瓶装或春季。
- 塞住后,将热罐颠倒,热量被包裹,直到完全冷却,这将确保长时间保持坯料的理想状态。
冬天没有醋和杀菌的西红柿
根据下面的配方在没有醋和杀菌的情况下腌制的西红柿在口感上是平衡的,通过改变附加成分的组成可以调节其鲜度和香料的程度。 通过正确执行过程并遵守无菌条件,即使没有酸防腐剂,钢坯也能完好保存。
配料:
- 西红柿 - 2-2.5公斤;
- 水 - 1,5-2升;
- 盐和糖 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 4-5颗牙齿;
- 绿色,香料。
准备
- 洗过的西红柿放在无菌罐中,放在底部的蔬菜和香料上。
- 用开水倒入西红柿,在盖子下放置20分钟。
- 将液体排干,煮沸,再倒入罐中20分钟。
- 再一次,煮沸输液,加入盐和糖。
- 将盐水倒入罐中。
- 冬天用无菌盖封住西红柿,然后将容器翻过来,将它们加热至完全冷却。
没有醋的自己的番茄汁
如果你有丰富的收获,你不应该错过在没有醋的情况下在自己的果汁中准备西红柿,从而在各方面吃掉理想小吃的机会。 通过这一准备工作,西红柿保留了新鲜的天然味道,获得了轻微的辛辣味和缺乏盐和糖的平衡。 如果需要,你可以放入大蒜或香料的罐子丁香。
配料:
- 西红柿 - 2公斤;
- 新鲜制备的番茄汁 - 1.5升;
- 盐 - 1.5汤匙。 匙;
- 糖 - 2.5汤匙。 勺子。
准备
- 以任何方便的方式准备适量的果汁。
- 煮番茄5分钟,加入盐和糖。
- 西红柿放在罐头上,倒入果汁,盖上盖子。
- 将容器消毒20分钟,三升30分钟,软木塞,包装。
西红柿与冬季阿司匹林无醋
在没有食醋的冬天,准备盐腌蕃茄,加入乙酰水杨酸,它可以起到防腐剂的作用,创造合适的酸性环境,保护方坯免受有害细菌的影响。 在冷藏中储存容器时,可以使用单一的盐水填充物。
配料:
- 西红柿 - 2公斤;
- 阿司匹林 - 2片;
- 盐 - 1-1.5汤匙。 匙;
- 水 - 1.5升;
- 蔬菜,香料,大蒜。
准备
- 在消毒的罐头,绿色,大蒜,香料和洗净的西红柿。
- 用开水倒西红柿。
- 20分钟后,将水排干并用盐煮沸。
- 将阿司匹林加入罐中,倒入沸腾的盐水。
- 用没有醋的阿司匹林密封盐腌的西红柿,倒置包装直至冷却。
腌西红柿,不加醋,加柠檬酸
令人愉快的口感,与和谐的酸味,准备西红柿没有醋冬季准备。 该添加剂将确保在室内条件下完美保存零食,无需额外消毒。 西红柿特别辛辣将给甜保加利亚辣椒,丁香和欧芹。
配料:
- 西红柿 - 1.5公斤;
- 柠檬酸 - 1茶匙;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 3汤匙。 匙;
- 水 - 1升;
- 保加利亚辣椒 - 0,5-1个;
- 丁香 - 2个;
- 绿色,香料。
准备
- 在一个无菌容器中,放置绿色,香料,切好的辣椒和洗净的西红柿。
- 用沸水将所有东西倒入20分钟。
- 将水倒掉,用盐,糖和柠檬酸煮沸,倒入罐中。
- 他们在没有醋的冬天塞满西红柿,包裹它们直到它们冷却下来。
冬天没有醋的甜番茄
下面的食谱中没有醋的罐装番茄会让甜甜的方坯粉丝满意。 糖的数量可以减少或增加,根据个人喜好选择比例。 如果你在每个罐子里放入几圈辣椒,开胃菜就会获得一个辛辣的鸡尾酒。
配料:
- 西红柿 - 1.5公斤;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 4-5汤匙。 匙;
- 水 - 1升;
- 绿色,香料。
准备
- 银行铺上绿色蔬菜,香料和西红柿。
- 从水,盐和糖煮沸卤水,倒在水箱上。
- 盖上盖子,消毒20分钟。
- 软木塞西红柿在冬季无甜味,在冷却前包裹。
西红柿与葡萄的冬天没有醋
不寻常的味道是用葡萄酿制的腌制西红柿不含醋。 最好使用白色或粉红色糖醋品种的浆果。 其中所含的天然酸将确保小吃的适当口感和安全性,并且制剂本身将补充一种更美味的可食组分。
配料:
- 西红柿--1.2-1.3千克;
- 葡萄 - 300克;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 1升;
- 保加利亚辣椒 - 1-2件;
- 蔬菜,大蒜。
准备
- 辣椒,青菜和大蒜放在无菌容器的底部。
- 用罐装的西红柿和葡萄装满罐头。
- 用沸水将内容物倒入20分钟。
- 沥干水,用盐和糖煮沸,再倒入罐中。
- 冬天不用醋封闭 西红柿和葡萄 ,包装。
西红柿与苹果冬天没有醋
钢坯的附加酸度来源可以是相应的酸性和芳香性品种的苹果。 理想的选择将是安东诺夫卡的成果。 对于一个三升容器,需要放两个中等大小的水果。 可以将它们初步切成大片,同时取出种子盒。
配料:
- 西红柿 - 1.5公斤;
- 苹果 - 2件;
- 盐 - 3汤匙。 匙;
- 糖 - 3汤匙。 匙;
- 水 - 1.5升;
- 青菜,辣椒,香料,大蒜。
准备
- 在一个无菌罐子里,他们摊开了蔬菜,香料,西红柿和苹果。
- 用沸水将原料倒入20分钟。
- 沥干水,用盐和糖煮沸,倒入水箱。
- 软木西红柿与苹果没有醋,包装。
西红柿在没有醋的果冻在冬天
惊喜亲人和朋友将会按照以下配方烹饪原创精制小吃。 在这种情况下,没有醋的西红柿被保存在果冻馅中,这有效地为果实添加了水果。 果冻和西红柿的特殊味道将添加洋葱圈和蒜片添加到罐子里。
配料:
- 西红柿 - 2公斤;
- 洋葱 - 500克;
- 明胶 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 0.5杯;
- 水 - 1.5升;
- 莳萝,欧芹,大蒜,月桂,甜椒。
准备
- 在银行铺上番茄,洋葱圈和切碎的大蒜交替。
- 将一杯水倒入明胶,其余的液体煮沸盐水,加入盐和糖。
- 将颗粒搅入盐水中,倒入罐中。
- 将容器消毒10分钟,盖上盖子,包上。
没有醋的冬天的绿色西红柿
没有时间成熟的水果可以在 番茄汁中 保存。 即使是经验丰富的厨师,由于特殊的辛辣,精致和新鲜感,所产生的方坯的味道也会令人惊讶。 凭借简单而朴实的技术的正确表现,即使在室内条件下,小吃也能保存完好。
配料:
- 绿色西红柿 - 2公斤;
- 番茄汁 - 1.5升;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 6汤匙。 匙;
- 阿司匹林 - 2片;
- 肉桂 - 0.5茶匙。
准备
- 把绿番茄撒在银行上。
- 西红柿用沸水倒入两次,以便每次将水果保持在盖子下15分钟。
- 番茄汁煮沸盐,糖和肉桂。
- 在罐头里,他们扔阿司匹林,倒入番茄酱。
- 没有醋的软木绿色西红柿,冷却前包装。
西红柿切片的冬天没有醋
在以下食谱中 简单地装入 没有醋 的西红柿罐头 就可以找到应用于没有完全包含在罐子里的大水果。 以类似的方式制备,西红柿保持新鲜的味道,获得轻微的辛辣味。 一种特殊的香气会使芹菜或罗勒叶留在罐底。
配料:
- 西红柿;
- 水 - 1.5升;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜,芹菜或罗勒叶。
准备
- 把切好的大蒜和草药放在罐子的底部。
- 船上装满了切片番茄。
- 用盐煮沸水,倒入银行。
- 将容器消毒10分钟,盖上盖子,包上。
在没有醋的冬天,用冷的方式烹制西红柿
在没有醋的情况下酸洗西红柿,考虑到以下建议可以让您获得美味的小吃,而不需要热处理。 这种方法适用于存在地下室,冷藏室或冰箱中的自由空间,因为罐子的设计应该专门存放在冷藏室中。
配料:
- 西红柿 - 2公斤;
- 水 - 1.5升;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 蔬菜,香料,大蒜。
准备
- 在银行里铺上青菜,香料,洗西红柿。
- 将盐溶解在干净的冷水中,将盐水倒入容器中。
- 用capron盖子覆盖容器,并在寒冷的环境中清洗。
- 在 不加醋的情况下, 冷藏的西红柿 将在1.5个月后使用。