每个人都知道鱼是一种有用的产品，它比肉类更快更容易吸收，维生素，微量元素含量很高。 狭鳕也适用于饮食品种，因为它含有少量脂肪。 另外，这条鱼很容易到达，所以它可以经常出现在我们的桌子上。 我们今天会告诉你一个多变量准备鳕鱼片的食谱。 如果你有这样的厨房助理烹饪食物将变成一个假期，因为在准备一道菜时，你可以休息而不用担心它会烧坏。
多变量食谱中的狭鳕圆角
这道菜的准备将花费你很少的时间，但味道会愉快地请。
配料：
- 鳕鱼片 - 1公斤;
- 酸奶油20％脂肪含量 - 450克;
- 黄油 - 20克;
- 沙拉洋葱 - 1个;
- 葵花籽油 - 30毫升;
- 水100毫升;
- 莳萝和香菜的青菜 - 50克;
- 磨碎的奶酪 - 100克;
- 盐，香料 - 品尝。
准备
阿拉斯加鳕鱼片预先解冻，用纸巾擦干，切成约3-4厘米宽的片，将洋葱切成半环。 在multivarka的锅里倒出植物油，把准备的鱼片放在上面，所有这些都稍微盐化。 现在我们正在准备酱汁，我们的鳕鱼将被炖。 要做到这一点，将酸奶油和深层容器中的水混合，加入碎绿色莳萝和欧芹，盐和您最喜爱的香料来调味，彻底混合所有食材。 将收到的鱼群填满鱼。 在“淬火”模式下，我们准备40分钟。 在烹饪结束时，加入黄油和磨碎的奶酪。 配菜可以搭配土豆泥，米饭和任何蔬菜。 如果你的multivarka正在忙着准备另一道菜，那么你可以 在烤箱里烤波拉克鱼片 。
在一个双锅炉狭鳕鱼片
配料：
- 鳕鱼片 - 500克;
- 水 - 500毫升;
- 盐，香料，柠檬汁。
准备
用盐和香料擦洗预先清洗干燥的鱼片（可以用现成的鱼类香料），撒上少许柠檬汁。 以这种形式留下鱼片15-20分钟，以便有时间腌制。