在英语中，对于像烤火鸡这样的菜肴，甚至还有一个定义 - “舒适食品” - 适合寒冷季节的食物，它非常饱满和温暖。 我们将进一步讨论的食谱不仅具有这些特征，而且也很容易被同化，并且不会伤害数字。
土豆烤火鸡 - 食谱
配料：
- 火鸡（小腿） - 2个;
- 培根 - 120克;
- 韭菜 - 280克;
- 土豆 - 900克;
- 芹菜（茎） - 200克;
- 低脂奶油 - 240毫升;
- 鸡汤 - 950毫升;
- 橄榄油 - 15毫升;
- 迷迭香（新鲜嫩枝） - 1茶匙。
准备
在从火鸡准备烤肉之前，应在热处理前半小时将胫骨从冰箱中取出，用海盐或用于家禽的香料混合物进行干燥和调味。 将火鸡放在烤盘上，先在15度烤200度，然后在180度烤15度。将肉剁碎，与皮肤和骨头分开。
在橄榄油中煎一小块肥肉直至紧缩，并与肉一起，将芹菜保存5分钟。 加入土豆和土耳其的立方体，倒入所有的汤和季节的味道。 在煮沸液体后，烤火鸡和马铃薯应该用中火煮20分钟，然后可以用奶油装满奶油，撒上迷迭香，然后用普通的面包或面包中的mithochkas食用。
如何用蔬菜烹饪烤火鸡？
配料：
- 土耳其肉末 - 2公斤;
- 白洋葱 - 300克;
- 甜椒 - 140克;
- 自己的番茄汁 - 900克;
- 辣酱 - 品尝;
- 鸡汤 - 300毫升;
- 黑啤酒 - 250毫升;
- 黑豆（煮或罐装） - 150克;
- 一根芹菜 ;
- 大蒜丁香 - 4个。
准备
从肉中混合肉丸，并迅速用热油炸锅将它们煎炸：我们的任务只是将肉变成褐色，随着火鸡的烤，我们将继续在烤箱中做饭。 在火鸡之后，保存蔬菜，把所有东西放在火盆里，然后加入西红柿，肉汤和黑啤酒。 将豆子和肉丸一起放入蔬菜中，并将火盆放入预热的烤箱中，每小时160度。