像其他类型的意大利面食一样， 馄饨非常受欢迎。 这种广泛的需求不仅是由于其巨大的口感，而且由于烹饪的方便性以及为将来使用而收获的可能性。 进一步使用食谱，您将长时间摆脱不必要的厨房麻烦。
用鸡肉和红薯馄饨
当然，您可以优先选择标准口味，并准备蘑菇和鸡肉馄饨，但我们希望注意原始食谱，如下所示。
配料：
- 小麦粉 - 2件;
- 鸡蛋 - 3件;
- 盐 - 捏;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 红薯 - 350克;
- 鸡肉剁碎 - 450克;
- 葱（羽毛） - 束;
- 黄油 - 100克。
准备
我们从测试开始。 馄饨是从通常的意大利面团制成的，只需将面粉，鸡蛋，盐和橄榄油混合在一起即可烹饪。 然后将面团放入袋中，冷藏半小时。
我们烤甘薯块茎，直到松软，然后用土豆泥捣碎，然后将它们与鸡肉和洋葱的炸碎肉混合。 一点盐和胡椒也不会干扰。
将面团分成两层薄薄的一层：一层铺满填充物，另一面覆盖它，并紧紧压住边缘，以便没有空气。 将馄饨切成方块并煮沸，直至在盐水中煮熟。
请注意，如果您未购买红薯，重复其甜味和奶油质地将有助于南瓜。 鸡肉和南瓜馄饨也配上丰富的 黄油 和洋葱。
鸡肉和甜椒馄饨
配料：
- 鸡肉碎 - 1件;
- 甜椒 - 1个。
- 新鲜菠菜 - 3/4;
- 黄油 - 60克;
- 磨碎的巴马干酪 - 一个世纪的1/4;
- 意大利乳清干酪 - 1/2汤匙。
- 干大蒜 - 捏;
- 混合意大利干草药 - 捏;
- 馄饨面团（参见前面的食谱）。
准备
甜椒烤整个，剥皮和核心，并在马铃薯泥拂。 鸡肉炒至用菠菜煮熟，以使所有多余的水分蒸发。 将鸡肉与胡椒泥，两种奶酪和香料混合成大蒜和干草药。 将面团揉成馄饨，将馅放入其中，小心地将边缘拼接起来，并将面食用沸盐水煮沸。 配上融化的黄油和番茄酱。