洋葱是一种植物，没有它，没有一个单一的花园或国家的阴谋。 一旦太阳开始升温，并且春天里的空气闻起来，我们都想要新鲜的绿叶。 这是第一个出现在我们桌子上的绿色洋葱，带有人体必需的维生素 。 那么对于人类来说洋葱有什么用？
至少在我的生命中至少有一次他们砍了一把弓。 你感受到的感觉很难称得上愉快，但确切地说，引起打喷嚏和流泪的物质给我们的身体带来了最大的好处。 香精油赋予洋葱独特的香气，具有强大的抗菌作用。
蓝洋葱的好处
许多参观过克里米亚的人从那里带来了蓝色的弓，作为礼物。 那么这个品种有什么特点呢，因为它比平时贵很多倍呢？ 首先，蓝洋葱的口感不同 - 它比白色的洋葱甜得多，但还有其他的区别。
它不如普通的洋葱对身体有抗菌作用，因为它含有较少的精油，所以蓝洋葱更甜，不会夹到眼睛。 但是这种植物有它自己的特殊属性。 蓝洋葱是一种很好的驱虫药，它有助于消化并增加食物的消化率。 还有一个特点，很少有人知道，蓝洋葱完全有助于治疗紧张过度的头痛。
红洋葱的好处
有一种误解认为蓝色和红色的洋葱是一样的。 这不完全正确。 红洋葱是通过穿越几个品种繁殖的，大多数是从国外进口的，包括蓝色。 它们的口味相似，但性质略有不同。 红洋葱的主要特点是能够降低血液中的 胆固醇 水平。 由于它的祖先，这种蔬菜结合了蓝色和白色洋葱的一些特征。 作为白色 - 它能够具有抗菌效果，如蓝色 - 对消化道有益。
另外值得一提的是洋葱对女性的好处。 研究表明，经常食用洋葱可显着降低子宫内膜疾病的风险，甚至癌症，尤其是在绝经期间受到妇女影响的癌症。 此外，许多人使用我们的祖母用洋葱皮汤清洗头部的食谱来加强他们的头发。
洋葱是对人体有益的少量蔬菜之一，以煮熟的，生的和油炸的形式使用，因此几乎没有禁忌症。