利用完全不同的食谱，只有三个共同的特点：他们都烤在烤箱里，在基地包含西红柿和茄子，特点是一个了不起的味道。
烤茄子西红柿和辣椒沙拉
这种沙拉很容易准备，并且在其组成中有不寻常的成分组合。 基础是豆类的使用，罐头和水煮。
配料：
- 茄子-490克;
- 340克罐装豆类;
- 山羊奶酪 - 115克;
- 樱桃西红柿 - 145克;
- 酱油 - 55毫升;
- 一把绿色荷兰芹;
- 蜂蜜 - 15毫升;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 一个柠檬汁;
- 植物油 - 20毫升。
准备
我们从用茄子烤茄子开始。 将西红柿整个放入，将茄子切成立方块，与少量油，盐混合并在190度15分钟烘烤。 与此同时，我们洗豆，切蔬菜，并准备一个由酱油，蜂蜜，辣椒粉，柠檬汁，切碎的大蒜和植物油残渣混合物制成的简单酱。 我们将温暖的蔬菜与调味品和豆类混合。 撒上碎的奶酪和蔬菜。
烤箱里烤制的茄子，西葫芦和西红柿
配料：
- 大番茄 - 2个;
- 茄子 - 470克;
- 西葫芦 - 470克;
- 在迷迭香和百里香的一个分支上;
- 橄榄油 - 15毫升。
准备
将茄子，西葫芦和西红柿切成厚片，放入烤盘中，交替切片并将它们重叠。 撒上蔬菜油，撒上百里香和迷迭香的芳香叶，用少许盐调味，并在160度烤15分钟。
用肉，西红柿和奶酪烤茄子的食谱
配料：
- 茄子 - 900克;
- 洋葱 - 115克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 自己的番茄汁 - 420克;
- 肉末--730克;
- 番茄酱 - 25克;
- 一小撮糖;
- 干牛至 - 2茶匙。
- 奶酪 - 140克;
- 调味酱 - 740毫升。
准备
茄子分成盘子，季节，撒上油，送200度烤10分钟。
在加热植物油后，用碎牛肉将洋葱保存在里面，几分钟后放入大蒜，然后用自己的果汁倒入番茄。 加入西红柿酱，糖，然后将其煮沸15分钟。
铺上第一层茄子，并用番茄酱覆盖它们，然后铺上一层茄子和青调味酱。 重复这些层，直到配料用完，然后撒上所有的奶酪，并在180度烘烤半小时。
用鸡肉，西红柿和奶酪烘烤的茄子
最简单的砂锅，按照这个配方烹制而成，是工作日晚上晚餐的理想选择，当它想烹煮最少的时间时。
配料：
- 茄子-430克;
- 番茄 - 165克;
- 洋葱 - 115克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 鸡肉剁碎的肉 - 365克;
- 干牛至 - 1茶匙;
- 在一小撮小茴香，牛至上;
- 番茄酱 - 260克;
- 奶酪 - 115克;
- 橄榄油 - 25毫升。
准备
将茄子分成薄片，盐和油。 在190度烤15分钟。
切一小块鸡肉，加入干草药，研碎小番茄和大蒜。 将肉和茄子放入模具中，倒入番茄酱并撒上奶酪。 190度烤40分钟。