鲤鱼 - 鱼价格便宜，价格实惠，重要的是美味。 在烤箱中烤制，鲫鱼将成为任何餐点的一道简单而令人满意的菜肴，并且其简单的烹饪方式会让每一位决定开展此类佳肴的女主人满意。 关于如何在烤箱中煮鲤鱼，请进一步阅读文章。
鲤鱼在酸奶油中，烤在烤箱里
配料：
- 酸奶油 - 100克;
- 迷迭香和欧芹 - 1束;
- 洋葱 - 2个。
- 鲫鱼 - 2件;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
鲤鱼是内脏，沿着他的腹部切开，并删除所有的内部。 鱼的腹腔被清洗，我们从尸体上去除鳞屑。 我们再次冲洗鱼，晾干并放在烤盘上。
洋葱切成大圆环，并与草药一起放在鱼的空腹部。 大量用盐和胡椒调味鲤鱼，然后将酸奶油均匀分布在鱼上。 用160度45-50分钟的 酸奶油 腌制 鲤鱼 ，或直至金黄色。
焗鲤鱼烤在烤箱里
配料：
- 鲫鱼 - 1件;
- 醋 - 半个世纪;
- 糖 - 1茶匙;
- 蘑菇 - 250克;
- 蛋 - 1个;
- 面包屑 - 1/2 st。
- 黄油 - 200克;
- 洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 1个柠檬汁;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
我们将鱼洗净，从鳞片上清洗并用冷水清洗。 我们用纸巾浸泡屠体，并用醋倒入鱼15分钟。 在鱼的内部和顶部应该倒入柠檬汁，并用香料仔细擦拭。
当鱼被腌制时，拿起面包屑并将其与切碎的蘑菇，胡萝卜，洋葱和一点水混合。 用胡椒调味浓盐，并用鲫鱼的腹部填满。
我们用殴打的鸡蛋沾上鱼胴体，撒上面包屑，在上面放上几块黄油。 将鱼在160度的温度下烘烤约一小时，之后，我们将鲫鱼放在烤盘上，放入蔬菜和一片柠檬。
鲤鱼在烤箱里的铝箔
配料：
- 鲤鱼 - 2个;
- 洋葱 - 2个。
- 蛋黄酱;
- 柠檬;
- 大蒜 - 2瓣;
- 新鲜蔬菜;
- 盐，胡椒;
- 植物油。
准备
卡拉塞内脏和刮。 洋葱切成大圆环，在植物油中煎至金黄。 烹饪结束后，将大蒜通过压榨机加入洋葱中，并将煎锅放在火上再烤30至40秒。
鱼肚子里装满了洋葱和新鲜的香草。 接下来，我们放了几片柠檬。 将鱼放在一张铝箔上，用 自制的蛋黄酱 润滑表面。 我们将铝箔包裹起来，并将烤箱在加热到180度的烤箱中烤30-40分钟。 在金箔已经准备好打开并让鱼变褐之前10分钟，用金色的皮覆盖鱼。
如何在烤箱中炒土豆鲫鱼？
配料：
- 鲫鱼 - 1件;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 植物油;
- 新鲜蔬菜 - 品尝;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 土豆 - 3-4个。
准备
鱼，一如既往在烘烤之前，必须被去除并且被刮。 我们用冷水冲洗尸体并晾干。
把鲤鱼放在烤盘上，烤盘上应该涂上箔和黄油。 之后，融化的黄油应该浇水和鱼本身，顺便说一句，它的味道和新鲜的草药填充腹部。
在鱼的旁边铺上土豆片，仔细调味，倒入油，调匀。 将鲫鱼放在烤箱中180度烤一个小时左右，或者直到鱼被金壳覆盖，土豆不会变软。