来自肉类的Xe在烹饪上足够简单,但非常美味的韩国菜。 韩国人自己把他叫做沙拉。 让我们和我们将学习一些食谱烹饪他从肉类。
肉食谱xe
配料:
- 牛肉 - 500克;
- 胡萝卜 - 3件;
- 醋精70% - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 洋葱 - 1个;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 韩国调味料 - 2汤匙。 勺子。
调味料:
- 植物油 - 1项;
- 大蒜 - 5齿;
- 黑和红胡椒粉 - 2汤匙。 匙;
- 辣椒粉 - 2汤匙。 匙;
- 香菜 - 2汤匙。 勺子。
准备
如何煮血红素肉? 所以,首先我们准备调味料:通过蒜压榨混合稍微发光的植物油,加入胡椒粉,辣椒粉和香菜。 将所得物质轻轻倒入干净的干燥瓶中并放入冰箱中。 现在,我们采取一层肉,将其冻结并用锋利的刀切薄片,以便得到一块石头。 将肉折叠在碗中,解冻,倒入一些糖,醋精,放盐,然后腌泡约1.5小时,偶尔搅拌。
这一次,我们清理胡萝卜,用细小的吸管切割,加入剩下的糖,盐和醋。 我们挤压肉,倒出整个果汁,放在胡萝卜上面。 用预先炸好的洋葱填充所有油,加入调制好的调味料并充分混匀。
就是这样,牛肉已经准备好了! 留下菜约2小时,让它在室温下酿造,并浸泡所有的香料。 我们在韩国冷却的肉类中服用hea,并用新鲜草药撒在顶部。
猪肉配方猪肉
配料:
- 猪肉片 - 400克;
- 洋葱 - 1个。
- 醋 - 3汤匙。 匙;
- 盐 - 1茶匙;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 绿色 - 随意;
- 黑和红胡椒粉 - 2茶匙。
准备
把肉切成小块,放在煎锅里,蒸掉所有的水分,但不要炒,之后我们把猪肉换成一个碗。 我们精心切碎绿色蔬菜,将洋葱切成薄半圆形,盐,胡椒粉,混合并添加所有食物。 我们用煎锅加热植物油,并将其轻轻倒入肉中。 把这道菜至少煮3小时,然后用猪肉和桌子上的任何装饰品装上。
如果你必须品尝肉类,那么别忘了从鱼和 鸡肉中 烹饪。 好胃口!