今天在我们的文章简单的食谱烹饪与苹果令人难以置信的美味Tsvetaeva派。 有一种观点认为，这样的家庭甜点曾经被她的客人们看到了Tsvetaeva的姐妹们，从那里可爱的馅饼名字来了。 这个传说是真实的或真实的 - 它是可靠的未知数，但这个名字的馅饼以其巨大的味道令我们高兴数十年，并且许多代人将继续与它一起重新出售。
如果你还没有尝试过这种简单而优雅的甜点，一定要在家做好准备，我们的食谱会帮助你。
Tsvetaeva苹果派 - 一个多变量的经典食谱
配料：
对于测试：
- 面粉 - 220克;
- 黄油 - 130克;
- 酸奶油 - 60克;
- 发酵粉 - 10克;
对于填充：
- 酸奶油 - 210克;
- 鸡蛋 - 1-2个;
- 苹果 - 700克。
- 面粉 - 60克。
- 砂糖 - 175克;
- 香草或肉桂 - 品尝。
准备
在一个深碗里，过筛小麦粉，倒入发酵粉中混合。 现在添加黄油，酸奶油和混合不粘软面团。 如果有必要，倒一点面粉。 我们用测试食物膜覆盖容器并在冰箱中确定三十到四十分钟。
在此期间，我们从皮肤上取下预先清洗过的苹果，并用非常薄的板材将其切碎。 鸡蛋用糖捣碎，直至出现一种郁郁葱葱的泡沫，加入酸奶油，小麦粉，香草或肉桂，再次通过搅拌机直至通风为止。
我们将冷却后的面团放入涂油的组播中，沿底部分布，形成四厘米高的缓冲层。 我们把准备好的苹果片放在面团上，倒入蛋酸混合物。
我们在设备的显示屏上选择“烘焙”功能，并根据设备的容量准备一到一个半小时。 我们把蛋糕放在多元制冷库中完全冷却，然后用塑料篮子蒸出。
在服务之前在冰箱中保存几个小时这样的蛋糕是理想的，所以它会更加美味。
美味茨维塔耶娃苹果派与芝士蛋糕
配料：
对于测试：
- 面粉 - 250克;
- 黄油 - 60克;
- 奶酪 - 160克;
- 牛奶 - 60毫升;
- 砂糖 - 45克;
- 发酵粉 - 10克;
对于填充：
- 酸奶油 - 210克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 苹果 - 700克。
- 面粉 - 60克。
- 砂糖 - 100克;
- 香草。
准备
在准备茨维塔耶斯基馅饼的面团时，我们筛选小麦粉，放入碗中，加入发酵粉和糖。 在另一个碗中，将奶酪与牛奶混合，加入融化和冷却的植物油，与面粉混合并混合。 揉面团。 它应该柔软，但不要粘在你的手上。 现在将面粉碗放回碗中，盖上并放入冰箱中半小时。
此时，用搅拌器将砂糖加入砂糖中搅拌5分钟，然后倒入面粉中，同时加入酸奶油和香草并再次搅拌。 我的苹果，剥它，
现在把面粉碗放在油里，将面团分布在底部，形成两侧。 接下来，放入一半苹果切片水果，填充一半的液体填充物，涂抹剩下的水果并再次填充。
烤箱设置为180度的温度模式，将其加热并将我们的蛋糕放在平均水平上。 在四十五到五十分钟内，馅饼就准备好了。 我们让它在窗体中完全冷却，然后我们将它提取出来，放在毛巾下方，我们可以尝试。