有一段时间，一些着名的拉斐尔糖果广告只是扔在观众。 这种广告经常重复，以至于没有电视就没有看到广告。 一个重要的服务灌输了对这个品牌的强烈反感，但是，意外地尝试了蛋糕“Rafaello”送回了离去的爱。
现在我们将与您分享这个精致的椰子蛋糕的独特食谱，而您反过来可以放纵客人，并以杰出的烹饪技巧为他们带来惊喜。
讲述如何制作蛋糕的食谱“Raffaello”很多，但它们之间的差异很小。 基本上，拉斐尔蛋糕的奶油是以不同的方式制备的：一些用更经济实惠的炼乳代替椰子奶等奇特产品，有人为奶油添加白巧克力，而有些人却没有。 我们将与您分享如何制作蛋糕“Rafaello”的配方 - 最实惠的，并且接近同一款糖果的味道。
Raffaello蛋糕
在家里蛋糕“Raffaello”通常是这样做的：烘烤饼干，烤杏仁，或买现成的奶油。 海绵蛋糕分为至少两层。 内层涂抹奶油，撒上烤杏仁，然后整个蛋糕涂上奶油，撒上椰子屑。 对于那些想尝试与“马斯卡彭”蛋糕 - “拉斐尔”正是你所需要的。 对于椰子蛋糕爱好者 - “拉斐尔”只是一个发现。 对于那些梦想饼干蛋糕的人来说 - “拉斐尔洛”将是一个惊喜蛋糕。
配料：
对于测试：
- 面粉 - 100克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖 - 150克;
- 马铃薯淀粉 - 100克;
- 发酵粉 - 3茶匙;
- 香兰素。
对于霜：
- 淡炼乳 - 400克;
- 黄油 - 200克;
- 白巧克力 - 200克;
- 椰子片 - 70克;
- 杏仁烤 - 150克。
准备
松鼠从蛋黄中分离出来，加入糖和香草糖。 分别打蛋黄，添加淀粉和发酵粉到面团。 将两种物质混合成一种，倒入面粉中，轻轻揉搓，直至均匀。 剪下一圈用于烘烤的纸并放在模具的底部。 倒出我们的面团并将其调平。 180度烘烤约半小时。 稍微保持一定的形状，然后移开并冷却。
我们准备了奶油的第一个版本。 慢慢地，最好在水浴上，融化黄油和白巧克力。 将它们添加到浓缩牛奶和一点椰子刨花。 搅拌好，放入冰箱里。
许多人要求Mascarpone为拉法洛蛋糕提供奶油配方。 这款意大利奶油芝士，更像黄油，让蛋糕的味道更接近理想。
配料：
- “Mascarpone” - 500克;
- 炼乳 - ¾罐;
- 杏仁烤 - 150克;
- 椰子屑 - 70克。
准备
在郁郁葱葱的大块中搅拌奶油芝士和浓缩牛奶，并在搅打一小块椰子屑时加入。 完成的奶油保存在冰箱里，直到它变得足够粘稠。 在将奶油涂抹在冰箱上之前，蛋糕也应该被适当地冷却并保存一段时间，否则奶油将开始融化，并且大部分奶油会吸收进饼干中，这会破坏我们的Raffaello蛋糕的味道和外观。
现在谈谈如何制作类似于同名糖果的“Raffaello”蛋糕。 成品饼干切成两块蛋糕。 一半的奶油在饼干层之间平整，撒上碎杏仁。 第二部分奶油涂上整个蛋糕。 巧妙地洒椰子刨花成品蛋糕。