凝乳砂锅 食谱的数量巨大,毫无疑问,它们都值得关注。 在那篇文章中,我们将为您的食谱添加一个杏干凝乳砂锅,这在烹饪中基本简单,并且受到不同年龄的消费者的喜爱。
奶酪砂锅配杏干和葡萄干
变干的杏干砂糖可以是几乎任何甜食的补充。 我们选择 葡萄干 ,但如果需要,可以用蜜饯,日期,干香蕉或菠萝代替。
配料:
- 杏干 - 40克;
- 葡萄干 - 30克;
- 奶酪 - 500克;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 一个世纪的三分之一;
- 盐 - 捏;
- 植物油;
- 酸奶油 - 1/2汤匙。
准备
干果要洗干净,如有必要,如果太硬,用开水蒸5-7分钟。 膨胀的杏子切成大块,葡萄干整个留下。
用叉子剁碎奶酪ma或用搅拌机搅拌。 添加到凝乳块上沾有糖蛋,酸奶油,过筛面粉和一撮盐。 我们揉搓砂锅的基础。 成品质量的一致性应该类似于syrniki的嫩面团。 将凝乳块与准备好的干果混合,放入先前烘烤的烤盘中。
我们把砂锅放在预热到180度的烤箱中40-45分钟。 过了一段时间后,我们稍微冷却这道菜,并根据自己的判断进行装饰。 砂锅的补充可以作为糖粉,果酱,或与糖酸奶油鞭打。
用杏干制作的奶酪砂锅很容易制备,并且是多变量的。 为此,将完成的物质放入装置的润滑碗中,并将模式“烘烤”设置为45-50分钟。
如何准备杏干凝乳砂锅?
配料:
- 奶酪 - 500克;
- 粗面粉 - 4汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 4件;
- 克菲尔 - 1件;
- 糖 - 100克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 杏干 - 少数。
准备
在室温下用开菲尔或酸奶倒入粗面粉30分钟。 我们把蛋分成蛋黄和白蛋:用糖和白糖一起打蛋黄,然后拂白蛋,直到柔软的山峰。
用搅拌机打碎奶酪或通过筛子研磨,以使砂锅均匀,没有团块。 添加到凝乳肿的芒果,发酵粉,蛋黄和切片杏干。 彻底混合物质并添加空气蛋白质,用抹刀轻轻揉成面团,这样砂锅在烘烤过程中不会沉降。
现在,我们将凝乳块倒入涂油的批次中进行烘烤,并将其放入预热至180度的烤箱中40-45分钟。
膳食凝乳砂锅杏干
膳食砂锅变得令人难以置信的温柔,因为由于没有面粉,其密度下降,搅打蛋白加入通风菜。 另一个美味的菜单在节食期间。
配料:
- 奶酪 - 700克;
- 糖或蜂蜜 - 品尝;
- 鸡蛋 - 5个;
- 杏干 - 1把;
- 香草精 - 1茶匙。
准备
准备这个砂锅的基础将需要几秒钟。 用搅拌器打低脂奶酪,直至光滑。 鸡蛋分为蛋黄和蛋白质:蛋黄被磨成糖,白人被打成柔软的山峰。 将香草提取物加入蛋黄中,然后将混合物倒入奶酪中。
我们将质量混合均匀,加入杏干,轻轻插入蛋清。 一旦质量变得均匀 - 我们把它放入烤盘中,放入预热的烤箱中180分钟,保持25-30分钟。 我们把砂锅送到桌子旁边。