日本料理及其主菜卷最近变得非常流行。 现在他们的配料在很多商店都有售,所以家庭主妇经常在家里准备这种美味健康的食物。 如果您也是日本料理的粉丝,我们会告诉您如何自己准备三文鱼卷。
三文鱼和黄瓜卷
配料:
- 米饭寿司 - 1项;
- 酱油 - 2汤匙。 匙;
- 紫菜干海苔 - 1包;
- 米醋 - 3汤匙。 匙;
- 糖 - 2茶匙。
- 盐 - 0.5茶匙。
- 芥末 - ¼茶匙;
- 三文鱼 - 200克;
- 鲜黄瓜 - 1个。
- 腌制黄瓜 - 5-6件;
- 葱。
准备
冲洗米,直到水变得清澈。 之后,将大米放入炖锅中,以1 + 1 / .4汤匙的比例倒入水中。 1汤匙流体。 大米。 煮沸后,减少热量,盖上炖煮12分钟。 然后关掉米饭,然后注入。
米醋与盐和糖混合并保温直至完全溶解。 倒入米饭中并轻轻混合。 黄瓜和三文鱼切成条状。 铺好卷筒,在卷筒顶部放上一片紫菜(无光面朝上),然后将米放在上面,剩下几厘米的薄片。
在米饭中放入三文鱼,黄瓜和羽毛洋葱条。 滚动辊子使填充物位于中心,并用紫菜的自由部分密封。 用锋利的刀将卷切成碎片,并配上芥末和酱油。
三文鱼卷 - 食谱
如果您不想将鲑鱼的味道与其他成分混合在一起,我们将分享如何使用鲑鱼进行正常包装。
配料:
- 米饭寿司 - 200克;
- 紫菜 - 3-4片叶子;
- 米醋 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 2-2.5茶匙;
- 盐 - 2茶匙;
- 三文鱼 - 300克;
- 芥末。
准备
大米和醋敷料按照上述配方制备。 把火腿切成长条。 在寿司垫上,将紫菜放在光滑的一面,将米饭放在上面,留出边缘(1.5厘米),并用手指放在中间,做成芥末。 在上面铺上三文鱼并包上卷。 用刀切成6块,用酱油吃。
鳄梨和三文鱼卷
鳄梨常用于日本料理,如果你喜欢它,那么我们会告诉你如何准备三文鱼和鳄梨卷。
配料:
- 米饭寿司 - 250克;
- 紫菜 - 4件;
- 米醋 - 4茶匙;
- 糖 - 2茶匙。
- 盐 - 0.5茶匙。
- 鳄梨 - 1个;
- 三文鱼 - 300克;
- 芥末,酱油。
准备
将洗好的大米放在平底锅中,倒入水,使其高出1厘米,然后不加盖地煮沸。 然后将热量降至最低,盖上盖子并煮15分钟。 从热中取出并再离开10分钟。
此时,将醋,糖和盐混合并加热至小火直至后者完全溶解。 将醋倒入米饭中并混合数次。 鳄梨和鲑鱼切成盘子。 把紫菜放在地毯上,把米放在上面,留下一个自由的边缘 - 鳄梨和鲑鱼。 将卷卷起来,切成六卷,并尝试将其浸入与芥末混合的酱油中。
三文鱼和奶酪卷
配料:
- 米饭寿司 - 500克;
- 紫菜包装;
- 三文鱼 - 400克;
- 鳄梨 - 2件;
- 米醋 - 5汤匙。 匙;
- 糖 - 3汤匙。 匙;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 芝士“费城” - 200克;
- 芝麻。
准备
大米和醋,按照上述食谱烹饪。 Nori穿上寿司垫,把米放在上面,不要忘记留下一个自由的边缘,翻过来,然后用奶酪涂上藻类的有光泽的部分。 在它的中间,放上一条三文鱼和鳄梨,小心地翻滚。 准备好后,将芝麻卷卷成芝麻,用湿刀切成6卷。