其中亚美尼亚美食着名的菜肴之一是果仁蜜饼。 这是苏丹厨师在五百多年前发明的，今天亚美尼亚果仁蜜饼使所有的甜食都快乐起来。 这种甜味和土耳其果仁蜜饼一样受欢迎。 但今天我们将考虑如何在亚美尼亚准确烹饪果仁蜜饼。
如何烹饪亚美尼亚果仁蜜饼？
配料：
馅：
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖 - 1杯;
- 核桃粉 - 1,5-2杯;
- 一袋肉桂 - 1件;
- 蜂蜜 - 1杯
生面团
- 面粉 - 900克;
- 糖 - 1杯;
- 黄油 - 200克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 牛奶 - 1杯;
- 酵母 - 25克。
准备
亚美尼亚果仁蜜饼配方非常简单。 首先，准备面团。 与他在一起需要修改：放置大约半小时，然后进行“深层按摩”，然后再休息。 现在推出4个外壳，每个外壳都用油润滑，然后再将它们放在一起，然后重复滚动过程。 这可以做4-5次，然后蛋糕将真正分层和通风。 准备好后，继续填充。
首先，有必要分离和搅拌蛋白质。 接下来，坚果与肉桂，糖和蜂蜜混合。 在涂有油脂的烤盘上铺上第一块蛋糕，用鞭打的白葡萄酒慷慨地倒入第三块蛋糕。 所以，一层一层地布置我们未来的果仁蜜饼。 上面的皮层，冠上所有这些美丽，涂满了从馅料剩下的蛋黄 - 然后地壳会是红润脆脆。
现在取决于烤箱。 首先将我们的设计留在烤箱中15分钟，直到顶部干燥。 然后，取出烤盘，倒入带有融化糖浆的果仁蜜饼，并做出切口。 之后，最后烤约30分钟。
就是这样。 现在你知道如何烹饪亚美尼亚果仁蜜饼了，你可以尽情享受亲人的甜点。