通常情况下，收获的冬季樱桃李子的复杂程度或无法进入的成分不存在差异。 其中的水果可以作为甜味保鲜（果酱或蜜饯），辛辣调味汁或腌制原始小吃。 如果有大量的水果作物，你可以显着补充国内旋转的库存。
樱桃梅可以做什么？
樱桃李的不同食谱是简单的冬季空白，不限于普通果酱。 水果含有丰富的维生素和果胶，可以从中创造出不同寻常的美味佳肴。
- 如果您需要烹饪蜜饯，那么您可以将水果与苹果，梨或其他种类的李子混合。 梅花冬季的这些毛坯不需要额外的消毒。
- 樱桃李子的甜味菜肴 - 果酱，果酱或果冻，可以在不添加凝胶成分的情况下烹饪。 在储存期间，钢坯将达到所需的稠度。
- 观察调整后的比例，用香料和香料填充未来方坯的组成，你可以准备类似橄榄味道的腌制水果。
- 从西葫芦和樱桃李子制造所谓的“菠萝”的方式已被证明很好。 一种不寻常的小吃，味道像热带水果。
甜樱桃李子果酱冬天
最常见的收获 - 无梅坑梅果酱。 即使没有额外的灭菌，这种保存也能长时间保存。 这将是适当的补充配方与香草糖和多汁的橙汁，这将作为一个额外的防腐剂成分。
配料：
- 樱桃李子黄 - 2公斤;
- 橙色 - 1个;
- 糖-1.5公斤;
- 香草糖 - 2小包。
准备
- 清洗Alych，取出石块，倒入搪瓷盘子里。
- 清洁桔子，去除小坑，肉切成小块，倒入樱桃李子，用糖填满所有东西。
- 让将来的果酱保持5小时。
- 把厨师，加入香草糖。
- 撕裂25分钟，除去泡沫。
- 分配到消毒罐，软木塞。
蜜饯来自冬季的樱桃李子 - 食谱
以这种方式准备冬季的樱桃李子 - 不需要额外消毒的食谱，并且饮料的成分可以补充其他合适的水果。 制造过程简单易懂，但重要的一点是使用干净的水（从水龙头不适合，它只会破坏保护的味道）。 建议的配料量足够用于一个3升的罐子。
配料：
- 黄梅 - 300克;
- 梨 - 2件;
- 水 - 2.5升;
- 糖 - 1汤匙。
准备
- 清洗Alych，取出石块，切开梨子并取出种子箱。
- 将水果浸在蒸汽罐中。
- 倒入开水，盖上盖子并保持10分钟。
- 用水炖一下，加入糖，煮沸。
- 煮糖浆倒入罐中，密封封口。
- 黄色樱桃李子的果盘在盖子下面被移除以缓慢冷却。
西葫芦与樱桃李子菠萝 - 食谱
冬季收获西葫芦和樱桃李子 - 许多经验丰富的家庭主妇推荐的食谱。 就口感而言，保鲜就像菠萝一样出现，蔬菜获得了甜味，并且在制作沙拉或补充家禽菜肴时成功使用。 鉴于李子是用坑封闭的，这种堵塞不超过5-6个月。
配料：
- 梅花黄 - 500克;
- 年轻的西葫芦 - 1公斤;
- 菠萝汁 - 400毫升;
- 糖 - 500克;
- 水 - 1.5升。
准备
- 银行推进蒸，到底部奠定了干净的李子和削减（去皮）西葫芦。
- 烧开水，加入果汁，煮沸5分钟。
- 将糖浆倒入罐中，盖上盖子，放置15分钟。
- 将锅内的液体倒入锅中，加入糖，煮沸。
- 倒入糖浆罐，软木塞，并将 西葫芦作为菠萝 和樱桃李清理，以缓慢冷却。
来自樱桃李子的Tkemali - 冬天的格鲁吉亚食谱
冬季美味的樱桃李子是简单的食谱，不需要特殊的知识，工具或无法访问的产品。 重要的一点是香料的选择，它们决定了tkemali的最终口味。 该配方提供了ombalo的添加，但发现它是有问题的，因为允许使用薄荷。
配料：
- 樱桃梅红 - 3公斤;
- 大蒜 - 3个头;
- 胡椒“光” - 5-6豆荚;
- 水 - 2件物品;
- 香菜，干茴香和ombalo，ucco-suneli - 50克。
准备
- 用梅水洗净并放在慢火上。
- 煮至软化水果，将水排入单独的容器。
- 如果土豆泥太浓，抹一下筛子，加入水煎。
- 输入切碎的大蒜和胡椒，以及所有干香料，混合并放慢火。
- 煮10分钟。
- 来自梅 的 adzhika 倒入灭菌的罐子中，密封并保存在凉爽处。
黄梅花宝石
美味和原始的冬季罐装樱桃李子是可以惊喜所有甜食的食谱。 水果含有丰富的果胶，因为它们的果酱非常稠密，果冻的稠度很好。 不要在泥浆中碾碎樱桃梅，最好花一点时间，用刀将它切成碎片。
配料：
- 樱桃梅 - 2公斤;
- 糖 - 2公斤。
准备
- 要清洗Alych，取出石头，切割它。
- 加入糖，留2-3小时。
- 放在火上，煮15分钟，除去所有的泡沫。
- 冷却工件，重新放置。
- 撕开25分钟，倒入准备好的容器。
樱桃酊
用伏特加倒入樱桃梅后， 变得芬芳甜美。 一种惊人的酒精饮料不能很快准备好，这个过程与生产自制酒类似，结果甚至超过了最大胆的期望。 女性观众会欣赏美味和丰富的酒。
配料：
- 樱桃梅 - 2公斤;
- 伏特加 - 2升;
- 糖 - 6汤匙。
准备
- 将李子放入一个大罐子中，倒入伏特加，并将其放置在阴凉黑暗的地方40天。
- 用另一个容器排空输液，用糖填充糖浆，再放置40天。
- 将糖浆从樱桃李子中分离出来，与输液混合。
- 在凉爽的时候去除酒精，大约一个月后你可以品尝它。
樱桃梅的果冻冬季
这种不寻常的李子果冻是由加入白葡萄酒制成的。 如果需要准备儿童可以吃的美味佳肴，可以用葡萄汁或李子汁代替酒。 对于果冻稠度，加入明胶或果胶。 这样的准备可以在第二天尝到。
配料：
- 樱桃李子 - 500克;
- 糖 - 50克;
- 白葡萄酒（雷司令） - 150毫升;
- 水 - 200毫升;
- 肉桂 - 2枝;
- 明胶片-2片;
- 丁香 - 2芽。
准备
- 从梅骨中取出，细细剪切，放入平底锅中。
- 倒入水中，加入肉桂，丁香，糖。
- 煮10分钟，肉应软化。
- 通过筛子擦拭物体。
- 葡萄酒用水稀释，使500毫升的液体出来。
- 倒入果酱混合。
- 将明胶浸泡并溶于水浴中，倒入总量。
- 煮沸（不要煮沸！），倒入蒸过的罐子，软木塞。
从家里的樱桃李子橄榄
非常不寻常的保护 - 来自樱桃李子的橄榄 ，它成功地使家庭旋转的范围多样化。 方坯的亮点是辛辣的腌泡汁，浸渍果肉并充满特殊的味道。 品尝可以在2个月后品尝。 存储不超过一年。
配料：
- 樱桃梅精，黄 - 1公斤。
腌料：
- 糖 - 2汤匙。 l;
- 盐 - 4汤匙。 l;
- 醋6％ - 150毫升;
- 丁香 - 7芽;
- 干龙蒿 - 1汤匙。 l;
- 桂冠-3叶;
- 干罗勒 - 1汤匙。 湖
准备
- 将梅洗净，倒入锅中，倒入开水，等待水完全冷却。
- 沥干液体，煮沸，倒在樱桃李子上。 冷却后，排干。
- 将樱桃李子放在无菌罐头上，填满“肩膀”。
- 在水中加入腌料的所有材料，煮沸，倒入罐中。
- 离开一天来冷却。
- 将罐装樱桃李放入一壶水中，消毒15分钟。
- 密封，取下盖子缓慢冷却。
樱桃李子汁
简单但不是很快，梅汁就是在果汁中制成的。 为了使饮料，你需要成熟的水果没有坑和水。 如果需要，您可以加甜饮料，在容器中加入糖和梅子。 事先，您需要蒸汽罐或瓶子。 果汁将在30-40分钟内完成。
配料：
- 樱桃李子 - 5公斤;
- 水 - 2升。
准备
- Alychu洗涤，取出石头，浸入隔间中以获得水果。
- 加水到液体室，盖上。
- 立即分配在准备好的容器中的果汁，软木塞并加热自我灭菌。
从家里的樱桃李子软糖
如果您满足主要条件，樱桃李子Pastila是一种长时间储存的美味佳肴。 甜味可以在烤箱里烘干，但最舒适和最快捷的方式是使用特殊的蔬菜烘干机。 将食物存放在黑暗的地方密封容器中。
配料：
- 樱桃梅 - 2公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 淀粉 - 50克。
准备
- 清洗Alych，取出石块，浸入碗中，倒入一杯水，倒入25-30分钟。
- 冲击质量搅拌机均匀，你仍然可以通过筛擦，倒入糖。
- 再煮10分钟。
- 将干燥机铺在托盘上，并铺上薄薄的一层。
- 确定时间10小时。
- 该粘贴必须是塑料稍粘。
- 用淀粉撒上床，抖掉多余的，切开，卷起来。
蜂蜜从樱桃李子
准备从家里的樱桃梅每个厨师的蜂蜜。 该配方可以快速实施，而不会带来麻烦和预算成本。 一种具有不寻常丰富口味的鲜艳款待会吸引所有的甜食，它可以使无聊的茶饮品多样化，这将成为简单甜点和烘焙的不错补充。
配料：
- 樱桃梅 - 2公斤;
- 糖 - 5公斤;
- 水 - 2升。
准备
- 清洗李子，把水倒在火上。
- 煮15分钟，将肉汤放入另一个碗中。
- 通过筛子过滤，倒入肉汤，加入糖。
- 煮沸后，减少热量并煨50分钟。
- 倒入一个无菌容器，软木塞。