也许,对于我们来说,没有比黄瓜更多的“本土”蔬菜了。 我们不与他们“起来” - 盐,腌制,加入沙拉和汤,吃生食,加盐和不加盐,我们喝盐水...总的来说,我们试图延长全年的享受。
我们在远方的印度是我们的“心爱”的出生地 - 因此印度着名的服装着名的“黄瓜”模式。 从那里开始,他们开始征服欧洲的漫漫长路 - 嗯,这是可能的。
几乎没有人会对黄瓜的卡路里含量有任何怀疑 - 很明显(即使是对一个小孩)它是非常非常低的,无论你吃多少黄瓜,你都不会在它们身上发胖。
但要找出这种微不足道的卡路里黄瓜有什么好处,甚至是非常值得的。
黄瓜有多少有用的卡路里?
许多人可能知道,黄瓜95%由结构水组成 - 这种液体非常有利地被我们的身体吸收。 剩下的5% - 这是我们的黄瓜热量,加上溶解的 维生素 和矿物盐。
让我们从最后一个开始:
- 维生素C;
- 维生素B1和B2;
- 维生素P;
- 维生素原A;
- 磷;
- 钙;
- 镁;
- 铁;
- 钾;
- 纤维素
- 酶;
- 芳香物质。
由于纤维含量的原因,黄瓜对于消化问题患者或便秘患者非常有用。 此外,还有一种已知的“清洁”肠道的紧急方法 - 黄瓜和牛奶。 那些已经尝试过的人 - 他们知道他们在说什么,还有那些还没有的人,让他们等待一个非常关键的时刻,以充分感受手段的有效性。
天然植物酶帮助我们消化肉类和蛋白质产品 - 这应该会鼓励我们食用含重食物的黄瓜作为配菜。
由于钾含量高,黄瓜具有明显的利尿作用。 由此,他们可以帮助摆脱水肿,降低 血压 ,从身体中去除衰变产物。 除利尿功能外,还可刺激胆汁流出,有助于摆脱服用抗生素和缓解肝脏负担的效果。
但不管他们含有多少维生素和矿物质,他们只占5%。 因此,我们比奖牌的第二面 - 该产品对健康的低卡路里值更重要。
由于低卡路里的黄瓜显示给所有患有肥胖症,糖尿病,心血管疾病的人 - 因为不难猜测,所有这些疾病都与额外的磅数紧密交织在一起。
由于它们的能量价值,它们不会给那些减肥者和不想增加体重的人带来任何风险。 也就是说,你可以无所畏惧地使用任何数量的黄瓜(这么多“在黄瓜上长胖”,你仍然不掌握!)。
黄瓜有多少卡路里?
我们一点一点地披露这些卡片。 让我们来谈谈数字中的能量值:
- 1个新鲜黄瓜的热量含量 - 16千卡,与100克蔬菜相同,因为平均水果的重量只有这么多;
- 黄瓜咸多少卡路里 - 每100克11.2千卡;
- 腌黄瓜 - 16,每100克1千卡。
盐渍和腌制黄瓜的能量值之间的差异是因为在制备卤汁时使用糖,而在腌制期间仅使用水和盐 - 其中卡路里部分溶解。
但是,尽管这种蔬菜的所有变化的热量含量都很低,但是,它们恰恰是生的黄瓜。 有几个原因。
在准备腌黄瓜期间,不仅使用糖,还使用醋 - 这是一种相当有害的产品。 当然,1-2的量不会有任何效果,但应该避免使用这种选择性高的酸度。